大根おろしの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年11月5日 15:37

【大根おろし／大さじ1杯（15g）】
糖質：0.42g
カロリー：3kcal

大根おろしはダイエット向き？
大根おろしは糖質もカロリーも低くダイエットに向いています。

大根おろしはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

大根おろしは大さじ1杯（15g）あたり糖質0.42g、100gあたり糖質2.8gです。たっぷり大さじ2杯かけても糖質0.84g、大さじ3杯でも糖質1.26gですから糖質制限中でも安心して使えますね。

あとは蕎麦など高糖質な料理は避け、サンマなど低糖質な食品に使うようにすれば完璧です。

カロリーも大さじ1杯あたり3kcal、100gあたり18kcalと非常に低くなっています。どっさり100g分をかけたとしてもカロリー的には全く問題ないレベルです。

なお、大根おろしは水分を切ると重量が半分くらいになります。その場合は100gあたり糖質5.6g／36kcalということになりますが、それでも十分に低糖質・低カロリーですね。

大根おろしを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【大根おろしを使った料理の糖質＆カロリー】
なめこおろし：糖質1.68g／11kcal
しらす大根：糖質3.19g／31kcal
みぞれ鍋：糖質12.69g／319kcal
おろしそば：糖質59.7g／338kcal
納豆大根おろしパスタ：糖質72.28g／600kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

なめこおろしなど、低糖質な食品と組み合わせる料理なら糖質制限にぴったりですね。逆におろしそばなど糖質の高い食品と組み合わせたものは糖質制限には不向きです。

なお、みぞれ鍋については具材によって糖質・カロリーが大きく異なります。カロリー制限中は肉類を控えるなど工夫してみてください（糖質制限的には肉類たっぷりでも問題ありません）。

【大根おろしの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：18kcal
タンパク質：0.4g
脂質：0.1g
炭水化物：4.1g
（糖質） 2.8g
（食物繊維） 1.3g

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【大根おろしのポイント】
〇糖質0.42g／3kcal（大さじ1杯：15g）
〇糖質もカロリーも低い
〇ダイエット向きの調味料

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大根おろしは糖質もカロリーも低い調味料だと分かりましたね。ちなみに、大根にはアミラーゼなどの栄養が含まれており、食べ物の消化をサポートしてくれると言われているんですよ。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨