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スープ料理

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2021年1月の記事一覧

ダイエットスープ #17

ダイエットスープ #17

今日は自分が一番お世話になっているスープをご紹介します。お世話になっているということはそれだけ毎日食べても飽きずに美味しいということです。ぜひ皆様も作ってみてください。

鶏ひき肉とかぼちゃの豆乳カレースープかぼちゃや豆乳からくる自然な甘味を活かした、マイルドな味わいのカレースープです。豆乳は大豆イソフラボンも豊富で女性の味方です。

イノシン酸:カツオだし ・ 鶏肉
グルタミン酸:ナンプラー ・

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ダイエットスープ #16

ダイエットスープ #16

今回ご紹介するのは画像でもお分かりのようにえびを使いめちゃくちゃ体が温まるスープをご紹介いたします。

まだまだ寒い時期が続くと思います。生姜を使って体を温めましょう!

えびとブロッコリーのジンジャースープえびの豊な旨味と、しょうがの爽やかさがベストマッチ。えび・生姜・長ネギは体を温める効果もあり、冷え性の予防にも効果抜群です。

イノシン酸:かつおだし ・ えび
グルタミン酸:ナンプラー ・ 

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ダイエットスープ #15

ダイエットスープ #15

今回ご紹介するスープはお子様も食べれるダイエットスープをご紹介いたします。コーンがお好きなお子様は多くないでしょうか?コーンの旨味が詰まった美味しいスープになっております。それでは紹介していきます。

豆腐とコーンのクリームスープ優しい味わいの食材を組み合わせた、マイルドでクリーミーなスープ。豆腐と豆乳から大豆イソフラボンも補給することが出来ます。

イノシン酸 鶏ガラらスープ / 干し桜エビ

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ダイエットスープ #14

ダイエットスープ #14

今日ご紹介するスープは干ししいたけの旨味が凝縮された、ダイエットスープをご紹介いたいたします。電子レンジの火力次第ではありますが今回のスープはレンジで6分加熱するだけで完成します。

鶏ひき肉ともやしのスープ今回ご紹介するのはブラックペッパーが、深い旨味にスパイシーさをプラス。もやしと小松菜のシャキシャキ感が美味しさをさらに引き立てます。

イノシン酸 鶏ガラスープ・鶏肉 ×
グアニル酸 干し椎茸

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ダイエットスープ #13

ダイエットスープ #13

今回のスープは冷凍のミックスシーフードを活用したトマトベースのスープです。調理時間はなんと5分で完成します。手軽にシーフードもとれダイエット効果も抜群のスープです。

ミックスシーフードと枝豆のトマトチーズスープ今回はトマトジュースとクリームチーズを組み合わせ、まろやかな酸味のあうスープ。ミックスシーフードは高タンパク低脂質の優良食品です。

イノシン酸:コンソメスープ・ミックスシーフード
グルタ

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ダイエットスープ #12

ダイエットスープ #12

少し間が空いてしまいましたが、ダイエットスープ特集を再開していきます。正直なところ二、三日体調を崩してしまい寝込んでました。今日から体力も復活し再開していきたいと思います。

それでは今回も手軽に電子レンジで4分で作ることのできるアンチョビを使った洋風なスープを紹介していきたいと思います。

しらすとアンチョビのトマトスープ今回ご紹介するのは磯の香りのしらす&アンチョビに、トマトの酸味が加わった爽

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ダイエットスープ #11

ダイエットスープ #11

今回で11本目のご紹介です。引き続きダイエットスープ特集をしていきたいと思います。今回も4分で簡単に作ることのできるスープをご紹介いたします。日本人がみんな大好きな味であるカレー味をベースにしたスープをご紹介いたします。

厚揚げときのこのカレースープかつおだしがベースの和風カレースープです。しゃばいカレースープのイメージです。このスープに入れる具材は食物繊維の多い、厚揚げやきのこをたっぷりと使い

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ダイエットスープ #10

ダイエットスープ #10

今回記念すべき10本目のスープはメキシカンな味わいを楽しむことができるスープです。旅行や外食が出来ない今だからこそ少しでも外国風な気分を味わってみませんか?今回紹介するスープも簡単なのでぜひ作ってみてください。

ポークメキシカンスープスパイスたっぷりのチリコンカルネ風のスープです。
体が温まる効果が高く、体が冷えた日に特にオススメです。

イノシン酸 コンソメスープ 豚肉 ×
グルタミン酸 トマ

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ダイエットスープ #9

ダイエットスープ #9

今回ご紹介するスープは野菜を盛りだくさん使ったスープをご紹介いたします。野菜の旨味とチキンの旨味が重なりあったスープになっておりますのでぜひチャレンジしてみてください。

チキンベジタブルスープ野菜そのものの味を感じる優しい旨味のスープ。クミンシードをトッピングすることでエスニック風味をプラスすることが出来ます。ディズニーのこじゃれたレストランで食べれるような味になってます。

イノシン酸 コンソ

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ダイエットスープ #8

ダイエットスープ #8

今回ご紹介するスープは厚揚げでボリュームを出した、中華風のスープです。今回も具材を切り、電子レンジで加熱4分で完成しますので、ぜひ皆様もチャレンジしてみてください。

厚揚げと長芋のオイスタースープコクのあるオイスターソースは、スープの味を引き締めてくれる立役者。食物繊維もたくさん摂取することができるので便秘ぎみの方にもぜひ。

イノシン酸 鶏ガラスープ ×
グルタミン酸 オイスターソース アスパ

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ダイエットスープ#7

ダイエットスープ#7

今回ご紹介するスープは前回ご紹介したツナとかぼちゃの旨味を活かしたカレースープです。今回のスープもこの寒い季節にぴったりのスープです。ぜひ作ってみてください。

ツナとかぼちゃのカレークリーミースープかぼちゃの自然の甘味を感じる、マイルドなカレースープ。βカロテンや、ビタミンC,Eなど、美肌成分をしっかりと補えます。

イノシン酸 ツナ ×
グルタミン酸 こんぶだし、ナンプラー、玉ねぎ、しめじで旨

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ダイエットスープ#6

ダイエットスープ#6

今回紹介するダイエットスープはさっぱりとした口当たりながら、旨味がたっぷりで深みのある味わい。黒酢には疲労回復効果が高いので、疲れた日の夕食にぜひ。今回のスープの調理時間は4分とまた簡単に作れるスープをご紹介いたします。ぜひ皆様もチャレンジしてみてください。

ツナとレタスの黒酢スープイノシン酸 ツナ ×
グルタミン酸 こんぶだし ナンプラー マッシュループ =旨味UP

注目食材 黒酢今回ご紹介

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ダイエットスープ #5

ダイエットスープ #5

海外旅行に当分行けそうにないこのご時世ですが、すこしでも旅行気分をそして特に自分の大好きなアジアを感じもらえるスープを紹介したいと思う。
先に紹介するが今回の注目食材はココナッツミルクです。買うの面倒臭いと思う方も多いかと思いますが、毎日でも飲みたいと思うスープですのでご安心ください。

チキンココナッツスープナンプラーやココナッツミルクが効いたエスニックな味わいのスープ。
今回の注目食材である。

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ダイエットスープ ♯4

ダイエットスープ ♯4

今回もダイエットスープをご紹介。今回は6分で簡単に作成することのできるスープをご紹介。朝の忙しい時間にも、また材料だけ詰めてお昼の時間にレンジで温めとお弁当がわりにすることができます。
皆様もぜひチャレンジしてみてください。

鶏ひき肉ともやしのスープブラックペッパーが、深い旨味にスパイシーさをさらにプラス。そしてもやしと小松菜のシャキシャキ感がおししさを引き立てるスープになっております。

イノ

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