私の歩み⑧(割烹居酒屋編その1)
前回はアットホームな職場編を書きました。
職場をクビになり、若気の至りでスポーツカーをローンで買ってしまい、翌月からローンの返済が始まる…さてどうしようってところで、
地元の求人フリーペーパーに「新規オープン!開店スタッフ募集!」というのを見つけました。
新規オープンなら、めんどうな古株さんとか、変にアットホームだったりしないだろうということで面接に行きました。
オーナー親方は地元でそこそこ有名だった居酒屋で当時法人運営で3~4店舗あったでしょうか。そこで専務をしながら板場