食が劇的に変わりました。
グルテンフリーにしてから2週間が経ちました。勉強すればするほど学びが深くなりました。今では精製油も止めました。そしてお砂糖も、奄美大島から2月の旬に黒糖の純糖を一年分買っていました。毎年の恒例です。もういっさい止めました。更に乳製品も、私は不思議に今はやりの何にでもかけるチーズ料理が美味しそうに見えなかったので、チーズはあまり食べていませんでした。病気になる前にお酒の当てで癖のあるブルーチーズをほんの少し食べていました。ヨーグルトはよく食べていましたが今は止めています。牛乳は