《萌え断🤤》フルーツたっぷりミルクレープを作ろう！【元気が出るスイーツ】【Ralu＆湯木優輝】【Teach me cooking】ep05

前回のフルーツカット の動画、ご覧いただけましたか？

今日はこのカットしたフルーツ、

そして第２話で習得した絞りのローズ使って、

とっておきのミルクレープを作ります☺️❣️

実は私、去年の夏にミルクレープ、１度作っています♪

あの時はバナナとチョコレートガナッシュを入れてシンプルに仕上げました。

今日は、とってもカラフル！🌈

いわゆる、流行りの萌え断です！👏笑

こんなに簡単に作れて、こんなに可愛いケーキってなかなか無いと思います。

喫茶店やりたくなっちゃうな・・笑

今日の動画は見所がたっぷりでして、何から伝えようかな。笑

モデルさんであるゆうきくんの減量秘話、必見です👀

もちろんお菓子作りのポイントも盛り沢山！

ぜひみんなに観てもらいたい素敵な動画になりました。(๑･̑◡･̑๑)♪

今日は祝日なので、17:30より、プレミア公開しちゃいます。

ぜひリアルタイムで観てね❣️

それではこのNoteを読んでくれたあなたに、レシピ〜〜！！

【材料】

（生地10枚分）

150g 薄力粉

75g グラニュー糖

４個　　全卵

500ml 牛乳

45g バター

（クリーム）

400ml 生クリーム(35%）

40g グラニュー糖

適量　バニラエッセンス

（トッピング）

2本　　バナナ

２個　キウイ

２個　オレンジ　

1pc　いちご (３粒はトッピングに使用します）

【作り方】

①薄力粉とグラニュー糖をボウルの中で混ぜ、溶いた卵を少しずつ入れていく。

②鍋に牛乳とバターを入れ、中弱火で温める。（沸騰させない）

③①に②を２回に分けて混ぜ入れる。

④生地を冷蔵庫で冷えるまで寝かせる。（１〜２時間）

⑤薄くバターを塗ったフライパンを中火にかけ生地を焼いていく。

（ジューっという音がするくらい温めておくと、キリン模様が綺麗に出る。）

⑥片面が焼けたら裏返し、裏面を軽く焼く。

⑦10枚焼けたら、ラップに包み冷えるまで冷蔵庫に入れる。

⑧生クリームの材料を全てボウルに入れ、泡立てておく。

⑨バナナを0.5mm幅にカットする。

⑩冷えた生地を取り出し、型に沿ってカットする。（型が無い場合はそのままでもOK）

⑪｜生クリーム｜生クリーム｜バナナ｜キウイ｜オレンジ｜いちご｜生クリーム｜生クリーム｜の順でサンドしていく。（｜は生地を示しています。）

⑫回転台の上に乗せ、クリームをきれいにならしたら、天辺に一番うまく焼けた生地を乗せ、生クリーム（ローズ）を６個絞り、半分にカットしたいちごを飾る。

⑬しっかりと冷蔵庫で冷やし固めて完成！！（５時間くらい冷やすと綺麗にカットできます）

ぜひ作ってみてね❣️