🍺牛肉のエスニック風炒め🌶ある日の🥢夕飯メニュー🍚

2024年5月9日 05:36

皆さんこんにちは、ラグマスター（ラグハウスの親方）のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます！！

今回は、番外編です。我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。

材料はトマト、牛肉の切り落とし、カイワレかスプラウトあるいはパクチーにニンニクとショウガ、調味料。

①スライスしたトマトを大皿の上に敷き詰めます。
②フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニクとショウガを炒めます。辛いのが好きな人は唐辛子🌶を適宜使用。
③塩コショーで下味をつけた牛肉を投入、醤油とみりんで味を調えます。
④最後に白ごまを振りかけてよく混ぜたら、①の上に乗せます。
⑤最後に青味野菜を乗せれば完成です。

🤩青味野菜はお好みで何でも良いのですが、パクチーを使うとよりエスニックな感じに仕上がります！
🤩🤩醤油の代わりに魚醬を使えばさらにエスニック。
🤩🤩🤩セロリのみじん切りを加えて炒めれば最強エスニックに。

ご飯🍚のお供にもビール🍺の肴にも合いますよ、是非おためしあれ！

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自動車業界に対するラグマスターのオピニオン！

自動車メーカーに物申す📢古着から作られるフェルトの値上げを要求する❗の動画はこちらから🔻

💚ラグハウスとは💚

ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋ぼろや（ぼろ屋）です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の３種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料（工業用の雑巾ぞうきん）
②反毛はんもうの原料（フェルトの原料）
③中古衣料（国内国外向け古着）

✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤

冨士ハムキングサラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐

🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕

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