新じゃがの簡単ミートソース煮を作ってみた！【管理栄養士レシピ】
メイン野菜は「新じゃがいも」！
水分を豊富に含んだ芳醇な新じゃがいも。
薄い皮もそのまま食べられて、おいしいですよね～！
そんな新じゃがいもを使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養士 高橋素子さんに教えてもらいました！
「新じゃがの簡単ミートソース煮」は、ひき肉のコクが新じゃがいものおいしさを引き立てる、食べ応えのある一皿です。
フライパンひとつでできる手軽さもポイントですが、何ならそのまま食卓に出しちゃっても！？
新じゃがいもならではの皮ごと使ったレシピで、旬を味わいましょう！
【レシピ】新じゃがのミートソース煮
レシピはこちらをクリック👇
皮ごと味わう旬の美味
新じゃがいもをカットすると、その香り高さとみずみずしさに旬を感じられました。
じっくりと蒸し焼きにして、ほんのりと焦げ目がついた新じゃがいも。
いい香りが漂って、食欲をそそられます！
ミートソースのコクと旨味が、新じゃがいもに絡んで美味！！
皮は薄くて食べやすく、ほくほくというよりもシャクッとした食感です。
調理後はフライパンのままテーブルに並べれば、出来立てのおいしさと雰囲気が楽しめますよ◎
お好みでナツメグやオレガノを加えると、風味が増して一味違ったおいしさに。
アイチョイスの新じゃがいもは、農薬を使わず栽培しています。
皮ごと味わう一品だからこそ、あんしんでおいしい旬野菜をぜひご活用ください。
👇レシピを考えた人
※こちらの記事は、2024年4月26日「みっくすなっつ」に投稿された記事の一部です。
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