『コウノトリ育むお米』を栽培する兵庫県豊岡市に行ってみた！【Vol.1】
1971年、日本の空から姿を消した特別天然記念物「コウノトリ」。
兵庫県豊岡市では1992年からコウノトリの野生復帰事業に取り組んでいます。
1月下旬、私たちは豊岡市まで行き、コウノトリの歴史や『コウノトリ育むお米』の取り組みについて、取材しました。
『コウノトリ育むお米』とは兵庫県北部・但馬（たじま）地域を中心に栽培している『コウノトリ育むお米』。
『コウノトリ育むお米』の栽培方法は有機JAS栽培・特別栽培（節減対象農薬不使用）・特別栽培（節減対象農薬7.5割減）の3
