マガジンのカバー画像

mayu's kitchen 「お魚おかず」開発裏話

6
運営しているクリエイター

記事一覧

【長引くコロナ禍で変わる仕事スタイル】鮮魚市場仲買人と、小さな料理教室の挑戦〜

こんにちは、mayu’s kitchen髙田理世です。

昨日KBC朝日放送『アサデス。KBC』で7分にわたる特集をしていただきましたが、その一部がYouTubeにアップされました。

719さんからお声がけいただき、それぞれのAfterコロナを見据えて、これまで一緒に作り上げてきたストーリーが伝わる、素晴らしい放送でした。

先行販売終了まで、残り74時間。
いよいよMakuakeプロジェクトペ
もっとみる

TV番組での特集をYouTubeでもご覧いただけます!

TV番組での特集をYouTubeでもご覧いただけます!

こんにちは、mayu’s kitchen髙田理世です。

昨日KBC朝日放送『アサデス。KBC』で7分にわたる特集をしていただきましたが、その一部がYouTubeにアップされました。

719さんからお声がけいただき、それぞれのAfterコロナを見据えて、これまで一緒に作り上げてきたストーリーが伝わる、素晴らしい放送でした。

先行販売終了まで、残り72時間。
いよいよMakuakeプロジェクトペ

もっとみる
『母にとっては第3、私にとっては第2』〜元専業主婦の母と未熟な私がYahoo!ニュースに掲載されて心に刻んだこと〜

『母にとっては第3、私にとっては第2』〜元専業主婦の母と未熟な私がYahoo!ニュースに掲載されて心に刻んだこと〜

3/3(木)にスタートし、700%を達成しているMakuakeプロジェクトをきっかけに、母の取り組みを地元メディア、そしてYahoo!ニュースに掲載していただきました。

母のインタビューを見ていて、気がついたことがあります。
それは、母にとって料理教室をすることは「自分」であるために不可欠だったということです。

この記事では、この専業主婦だった母がなぜ料理教室を始めたのか?をさらに深掘りし、働

もっとみる
Yahoo!ニュースにも「骨無しふっくらお魚おかず」とmayu's kitchenの開発裏話を掲載いただきました!

Yahoo!ニュースにも「骨無しふっくらお魚おかず」とmayu's kitchenの開発裏話を掲載いただきました!

こんにちは。mayu's kitchenの髙田理世です。
Yahoo!ニュースにも「骨無しふっくらお魚おかず」とmayu's kitchenの開発裏話が掲載いただきました!

まさか母とYahoo!ニュースに掲載される時が来るなんて思いもよらず、そして皆様からさらに温かい声援をいただき、非常に驚いています。
本当にありがとうございます!

いよいよ本プロジェクトは残り約20日となりました。
現在設

もっとみる
『mayu’s kitchen』代表 
髙田麻由が語る、開発の裏話②魚屋719(ナイク)との出会い

『mayu’s kitchen』代表 髙田麻由が語る、開発の裏話②魚屋719(ナイク)との出会い

大学時代の友人が、闘病中であることを知った2020年。少しでも元気にしたいと、定期的に「食の宅配便」を贈っていた、『mayu’s kitchen』代表 髙田麻由。

(裏話①はこちらから↓)

2021年秋、「九州アイランド×Makuake」のオンライン交流会で娘が繋がった魚屋さん、株式会社719(ナイク)と出会いました。

福岡市で自社工場で加工から発送までを一貫して行い、非常に高い鮮度の天然魚

もっとみる
『mayu’s kitchen』代表 
髙田麻由が語る、開発の裏話①手作りの「食の宅配便」

『mayu’s kitchen』代表 髙田麻由が語る、開発の裏話①手作りの「食の宅配便」

コロナ禍で身動きが取れなくなった2020年、ふと思い立って、大学時代の友達に連絡をとった時。彼女から、衝撃の告白をされました。癌が見つかり、術後の療養中だというのです。数年前に一度、仕事で福岡にきていた彼女と数時間話をして以来の連絡で、その時に耳にした多忙さをどこか気にかけていた時でした。

すぐにでも彼女の元に飛んでいきたいと思うものの、コロナで家から出ることもままならない状況で、「何かできるこ

もっとみる