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【作り置きで便利!】大葉ジェノバソースでパスタ作ってみた

【作り置きで便利!】大葉ジェノバソースでパスタ作ってみた

こんにちは!マガスマです。

ジェノベーゼって美味しいですよね。パスタ食べに行くと割と頼んじゃいます。「家でも食べたい!」ということで何回か作っているのでご紹介したいと思います👏

でもイタリアンパセリって高い上に量が少ないんですよね…そんな時は庶民の味方、日本が誇る食材「大葉」を使い倒してやりましょう!!

まずは大葉ペーストの作り方です。紫蘇をそのまま置いておくよりも日持ちするので大量に購入

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【無性に食べたくなる】挽肉カルボナーラ

【無性に食べたくなる】挽肉カルボナーラ

こんにちは、マガスマです。

カルボナーラって美味しいですよね。大好きです。
皆さんカルボナーラといえばどんな具材を入れますか?
ベーコンやパンチェッタが一般的でしょうか。

今回ご紹介するのは挽肉を入れたカルボナーラなんです!
きっかけは「余っているから入れてみよー」という軽い気持ちだったのですが、めちゃくちゃ美味しくて数日後にリピートしてしまいました。

さて材料です!(2人前)

・パスタ2

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