食物繊維が豊富！腸がととのうおやつ～グルテンフリーのさくさくクッキー

グルテンフリーのさくさくクッキーが
できました。
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食物繊維豊富で
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乳製品不使用
白砂糖不使用
卵不使用
トランス脂肪酸フリーの
クッキーです。
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じつは
グルテンフリーのクッキーで
さくさく食感は
めずらしいのです。
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わたしは使いませんが
マーガリンやショートニングなどの油脂を使うと
さくさくに仕上がります。
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マーガリンやショートニング。
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最近は「トランス脂肪酸少なめ」や
「トランス脂肪酸を減らす努力をしています」と
書かれているものもありますが
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そもそも原材のあぶらが
良くありません。
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食べると
あなたの身体が新しい細胞を生み出すときの
コピーミスにつながります。
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健康のために
マーガリンやショートニングは
摂りたくないもののひとつです。
（表示はマーガリンやショートニングではなく、食用精製加工油脂と書いてあるものも）

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今回
良質のあぶらを使って
さくさくクッキーを
作ることができました。
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型抜きできそうなので
試しました。
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可愛いミッフィーちゃんのクッキーが
できあがりました。
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クッキー缶にもぴったりです。
味はもちろん
美味しいのです。
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さくさくクッキーレッスンは
ご案内をお待ちください。

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こちらはザクザクしたクッキーです。

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