食後の体感が心地よい✨そば粉でガレットサンド～グルテンフリー・ヴィーガンチーズ使用
今日のランチは
そば粉のガレットを作りました。
具材は
トロけるヴィーガンチーズ
+
スライストマト
+
ツナ
+
グリーンリーフを挟みました。
レタスはシャキシャキ。
表面がパリパリに焼けたガレットに
チーズが絡んで
「これは美味しい！」と
ひと口ごとに喜ぶお味🌮✨
スライストマトが
爽やかなアクセントになっています。
厚めに焼きました。
グルテンフリー＋植物性のチーズ使用なので
食後の体感がとても軽いです。
お腹いっぱいでも
もたれません。
身体の中がほかほかで
心が満ち足ります。
お豆腐マヨネーズで
ツナメルトにしても美味しそうです🌮
メープルシロップ
＋
ローチョコレートソース
＋
甘酒アイスクリームで
デザートガレットを作ろうと思っていましたが
トロけたチーズとガレットの組み合わせが
クロックムッシュのよう。
美味しくてたまらず、
2枚目もお食事ガレットを焼きました。
ガレットサンド、気に入りました。
定番にします。
こちらが甘酒アイスクリームをのせた
デザートガレット。
そば粉とチョコレートソースは
相性抜群です。
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