初めまして！！ Japanese SAKEリーマンの児玉純一と言います。 いきなりJapanese SAKEリーマンと言われても誰だよ！！となると思いますので簡単に自己紹介をして行きたいと思います。 現在27歳の社会人４年目のサラリーマンです！！ ２０歳の頃日本酒の魅力を知り、お酒の深さと美味しさにどんどんのめりこんでいきました！！ 最近では、新潟や京都に日本酒をたしなむ旅行をしたりと日本酒ライフを送っています(≧▽≦) noteを書く理由ずばり、「若者のお酒離れを解消
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 食品に必ずある「賞味期限」みなさんは意識して普段食事をしていますでしょうか？ 僕は気にせず食事をして納豆がよりネバネバになった経験があります （美味しかったので、あえて賞味期限を過ぎてから食べています笑） 今日は日本酒の「賞味期限」について紹介したいと思います♪ 日本酒飲みきれなく買うのを迷っている方はぜひこの記事を読んでみてください！ 日本酒の賞味期限は本当にないのか？実は日本酒には賞味期限がないです！！
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 冬になってなぜだが体重が増えていしまうのはなぜなんだ〜！！！ この世の七不思議の1つになるはずです。体重がきになるが、お酒は飲んでいたいこの矛盾した思いを抱いているのは僕だけではないはず！！ 僕だって体重を気にせず日本酒飲みたい！ 今日はそんな僕自身に書いた記事になっています。 気になる人はぜひ読んでみてください。 日本酒のカロリーは高い？日本酒は他のお酒より太ると言うイメージを抱いている方多いのではないでし
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 最近寒くなってきて体調を崩していないですか？？ 僕は見事に体調を崩してちょっとの間入院していました笑 皆さんは季節の変わり目は体を冷やさないようにしてください！ 今日はそんな冷えてくる時期にぴったりな熱燗について紹介します！！ 個人的に熱燗は体が温まるだけではなく心が温まる飲み物だと思っています！ これから年末が近づいてきて旧友やお世話になった人、家族に会う機会が増えてきます！ そんな時に熱燗を飲んで語り合っ
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 最近涼しくなってお酒が飲みたくなる季節になりましたね！ 熱々の餃子に冷たいお酒を飲む！ 鍋を肴にしてお酒を飲む！ おでんと日本酒をマッチングさせる 想像するだけで酔ってきました笑 さて今日は日本酒リキュールについて紹介していきます！ 日本酒リキュールとは？ って思っている方でもこの記事を読めば飲みたくなるはず！！ なったら嬉しいです 頼むから飲んでください笑 日本酒リキュールを知っていれば日本酒の幅が広がり
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ まだ暑さが続いていますが、バテていませんか？？ 僕は見事にバテていて、食欲が出てこなくて体重がどんどんと減って。。。 食欲がない時でもなんとか栄養を取らなくてはと思い、うどんを食べまくっています！ 多分血液中にうどんが流れている気がします笑 今日はそんなバテている方にピッタリ！！！ いつもの食事にちょこっと「どぶろく」を追加するだけで！ 暑さに勝てる体になります♪ 今日はそんな回復薬的な役割のどぶろくにつ
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 日本酒ってどのようにできているか想像したことありますか？？ 透明でアルコールが少し高くてそして複雑な味がする！ 日本酒が流れている川から汲み取っているのか？ それとも誰かの体液なのか？ と思ったあなた、一度病院に行った方がいいかもしれません笑 それか僕と日本酒飲みにいきましょう笑 さて日本酒とはお米や酵母などの菌を発酵させて作る神秘的なものになります。 具体的にはこちらをご覧ください♪ 日本酒を作る上で
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 世の中にはたくさんのイケメンがいます！ みなさんはイケメンを味わったことはありますか？ どんな味がするのでしょうか？ 甘く芳醇な優しい味わいなのか キリッとしていてスッキリしていてクセになる味わいなのか 気になって毎晩8時間しか寝れていません笑 さて、「色おとこ」という日本酒をご存知でしょうか？ 名前は独特ですが立派な日本酒です！ このように日本酒にはちょっと変わった名前の日本酒というのが存在します。 名
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 皆さんは二日酔いの経験はありますでしょうか？ ついついお酒を飲みすぎて次の日がしんどい。 華金で飲みすぎて土曜日の貴重な休みを一日回復に使ってしまう。 平日に飲みすぎて、次の日の仕事が集中できない。 気持ち悪くてトイレに駆け込む。 そんな経験していないですか？？ ちなみに僕は全て経験しています笑 金曜日に飲みすぎて結局休みが日曜日しかないという経験を星の数ほどしてきました。 そんな二日酔いはしたくないけどお酒を
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 晩酌をするときに皆さんは何をあてにして飲みますか？ 自分で料理を作るもの楽しいですが、仕事で疲れてそんな気力がない そんなときにコンビニやスーパーで何かを買って晩酌する夜もあるかも知れません。 僕はしょっちゅうあります笑 そんなときに僕はお菓子をあてにしてよく飲んでいます。 甘いものやしょっぱいものと飲むお酒はたまらない！！！ 今日は日本酒にもあうお菓子について紹介しようと思います♪ 日本酒とお菓子のペアリ
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 最近お酒業界流行り出している「クラフト」シリーズ！ クラフトビールやクラフトジンなど今までのビールやジンの常識を覆すような飲み口や味わい深さを感じることができます。 僕自身も今までビールが本当に苦手だったのですが、今では月1でクラフトビールを飲むようになったなど飲むお酒の幅を広げてくれた存在でもあります。 あと、クラフトシリーズを知っていたらなんかモテそうじゃないですか？笑 そんなクラフトシリーズですが、日本
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 学生の頃好きな教科はありましたか？？ 国語、数学、理科、社会、英語 その他、体育や家庭科などなどたくさんの科目がありましたよね♪ 僕はだいの勉強きら。。。 おっと笑 ほどほどに全部の教科同じくらい愛していました笑 その中でも社会人になって歴史が好きになりました。 歴史の出来事の背景を知ると人間ドラマがあってワクワクするんです笑 今日は日本酒の歴史について書いていこうと思います！ 現代の日本酒に到達するまで
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ みなさん日本酒を飲む際に何で飲んでいますか？？ よく言われるのはおちょこやショットぐらすのような小さいグラスなどさまざまなものがあります！ しかし、ジョッキやピッチャーでは飲まないですよね？？笑 日本酒は実は飲む酒器によって味わいが変わると言われています！ ※酒器とは酒を取り分けたり、供したり、飲むときに用いられる道具のことです。 今日は酒器ごとにどんな特徴がありどんな日本酒と合わせるのが美味しく飲めるのか
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 十四代と聞いてあなたは何を思い浮かべますか？ はるか未来のJ Soul Brothersと思った方！ 素敵ですね♪ どんな素敵な音楽を奏でているんですかね？ これからが楽しみです！ さて、十四代は日本酒の銘柄です！ とっても美味しいで有名ですが、改めて深く知ることでより美味しく飲めるのではないかと思い今日は十四代の魅力について紹介します！！！ 十四代とは？高木酒造の日本酒 十四代は、山形県高木酒造が造
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ お酒ってついつい飲みすぎちゃいますよね！ 飲みすぎて次の日とてもしんどい。。。 そんな日を幾度となく過ごしたSAKEリーマンはどこのどいつだ〜？ あたいだよ！！！ 今日はお酒があんまり得意ではない方や日本酒気になるけどそれよりも次の日にアルコールが残りそうで飲むのを渋るという方に向けて低アルコールの日本酒について紹介します！ 日本酒を飲むという日常の中の少しの贅沢を次の日に残したくない社会人やお酒が好きでは
こんにちは！！ JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪ 最近暑くなってきて外に出にくくなりましたよね〜 できるなら家から出たくない！ エアコンの前から移動したくない できるなら冷蔵庫の中で過ごしたい！ それでもお酒を飲みたいというお酒好きなあなたや 家で毎日過ごしていてマンネリ化しているあなたに向けて 家で簡単にできるおつまみで日本酒を飲みませんか？？ 夏の日本酒はさっぱりしていて美味しいんです！ 夏の日本酒はこちらをみてください♪ 今日は家で簡単に晩酌できる
