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haruyo【簡単レシピ】【フードエッセイ】【おうちごはん】

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忙しくても、食事をおろそかにしていると、健康を損ない、後悔する事になりがちです。簡単レシピをご紹介します。簡単、体に良さそう、継続できそう、をコンセプトに、料理が得意でない私が作…
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#今日のおうちごはん

📝今日は『野菜と鶏肉の黒酢あん』9/17

✦鶏肉がお買い得価格だったので、作ってみました。 【作り方】（4人分目安） 〈材料〉 〇鶏…

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1年前
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実家からサツマイモが届きました✨。
早速レンジで焼き芋風にして食べました。
準備：サツマイモ（中くらいの）１本／キッチンペーパー１枚
手順：キッチンペーパーを水でぬらしてしぼって洗ったサツマイモに巻く
⇒ラップで包む
⇒レンジ600wで1分30秒⇒200wで10分加熱・・完成👍

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1年前
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📝『手羽元と大根の煮物』👍9/1

👆今日のメニューは、『手羽元と大根の煮物』です。 👆”電気圧力鍋”で作ります。 【作り方…

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1年前
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📝今日は『ピーマンの肉詰め』8/17

✦ミンチで手軽にできる料理のレパートリーを増やしたいと思い、 作ってみました。 【ピーマ…

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1年前
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📝ツナチーズトースト（マヨ醤油味）😊8/14

【ツナチーズトースト（マヨ醤油味）作り方】 〈材料〉（食パン1枚～3枚目安） ○食パン：１～…

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1年前
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今日は‟焼き鳥定食”🖍️だし巻き卵と🖍️手作りレモンドレッシングonレタスを付けま…

【作り方】 １．『だし巻き卵』 　ココをクリックしてください。作り方のページに飛びます。 …

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1年前
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📝今日は「レンジで🖍️ナスの煮びたし」、「フライパンで🖍️焼き鮭」、「ピーマン炒め」です。🍚8/10

【作り方】 １．『焼き鮭』 ココをクリックしてください。作り方のページに飛びます。 ２．『ナスの煮びたし』 〈材料〉 ○茄子：２本 ○ごま油：大さじ１又は小さじ１（お好みで） ○だし汁（A） ●つゆの素（３倍濃縮）：大さじ２＋水：50ml ●砂糖：小さじ１/２ ●しょうが：チューブで２㎝くらい 〈手順〉 ①ナスを縦半分、横半分に切って、皮面に格子状に斜めに切れ目を入れる。 ②耐熱容器にナスを入れ、ゴマ油をまわしかけ、ラップをして、レンジ600wで５分加熱する。 ＊ゴマ油がナ

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📝今日は『豚肉の照り焼き』😊8/9

👆今日のメニューは、『豚肉の照り焼き』です。 【作り方】 〈材料〉 〇豚ロース生姜焼き用：…

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1年前
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📝『生姜焼き』＆『コールスローサラダ』😊7/27

👆今日のランチメニューは、『生姜焼き』と『コールスローサラダ』です。 【作り方】 １．生…

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1年前
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📝『鶏大根』👍＆「野菜サラダ」😊7/29

👆今日のメニューは、『鶏と大根の煮物』と「野菜サラダ」です。 ※電気圧力鍋で作ります。 …

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1年前
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📝『ニラ玉スープ』👍&『生姜焼き』😊7/26

👆今日のランチメニューは、『生姜焼き』と『ニラ玉スープ』です。 【作り方】 １．『生姜焼…

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1年前
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📝『ツナほうれん草』&『だし巻き卵』🍚7/23😊

👆今日のランチメニューは、『だし巻き卵』と『ツナほうれん草』と『ウインナー長ネギピーマン…

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1年前
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今日のおうちごはん🍚7/22🔰試作『メカジキの照り焼き』

👆今日のランチメニュー⇒ 主菜は、『メカジキの照り焼き』。 副菜は、「ブロッコリー＆ミニト…

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1年前
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📝『鶏かぼちゃ』👍7/21

👆今日のランチメニューは、『鶏かぼちゃ』です。 ＊今回は、鶏肉は唐揚げ用、かぼちゃは冷凍カボチャを使ったので、包丁を使わずにできました。 【作り方】 〈材料〉（3～4人分目安） ○鶏肉（唐揚げ用）：約450g ○冷凍カボチャ：300g ○冷凍ほうれん草（なくてもOK) ○調味料 ・酒：大さじ２ ・醤油：大さじ２ ・みりん：大さじ２ ・砂糖：小さじ２ ○水：１カップ（200ml） 〈手順〉 ①調味料を合わせておく ②鍋に調味料①と鶏肉を入れて５分程度煮る。 ＊最初に調味料を入

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