📝『ニラ玉スープ』👍&『生姜焼き』😊7/26

👆今日のランチメニューは、『生姜焼き』と『ニラ玉スープ』です。

【作り方】
１．『生姜焼き』
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「生姜焼き」
千切りキャベツとミニトマトを添えて
完成です。

２．『ニラ玉スープ』（３人分目安）
〈材料〉
○ニラ：1束
○卵：１個
○スープ
・つゆの素（３倍濃縮）：大さじ3杯
・水：600ml　
〈作り方〉
①鍋に水とつゆの素を入れて沸騰させる。
②　①の鍋に長さ4㎝程度に切ったニラを入れて、沸騰させて、ひと煮（30秒程度）する。
③　火を強めて、割りほぐした卵を少しずつ流し入れて、ふわふわになったら火を止める。

「ニラ玉スープ」
完成です。

「ニラ玉スープ」

〈感想〉
😊家族の感想は・・
「とってもおいしい🎵✨。」

🍳作った感想は・・
✦「生姜焼き」はいつものレシピ通りに作って、いつも通り美味しかった。
✦「ニラ玉スープ」は、
・いつもよりニラを煮る時間を短めにしましたが、硬くならなかった。
・スープは一番簡単なレシピで作りましたが、すっきりとした丁度良い味になりました。
→ 今回のレシピは、とても簡単に作れて、美味しいので、我が家のニラレシピ のナンバーワンです🥇。

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