極めろ、チャーシューエッグ。
たまに食べたくなって、チャーシューエッグをつくります。
🍳ラーメン屋さんにはありそうでないベーコンエッグやハムエッグと比べるとマイナーな気がしますが、チャーシューが作り置き常備菜化してる、我が家にとっては手っ取り早いおつまみのひとつ。しかもベーコンやハムよりボリューム感もあるので、夕飯にも活躍してます。
そんなチャーシューエッグ、材料を考えると、ラーメン屋さんのおつまみにあってもいい気がするんですけど、あんまりメニューには載ってないように思います。もしかしたら、常連さんだ
