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HYUURI料理記事♪

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旅する料理シリーズの記事です♪世界の料理に挑戦中です!!
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#海外生活

旅する料理シリーズ⑨インド

旅する料理シリーズ⑨インド

テレホミクス!HYUURIです!

この三日間で、アメリカ料理、エストニア料理、インド料理、ジョージア料理、、と様々な料理を食べた気がする!!

色んな味を本場のレストランに行ったり、本場の人に教えてもらったりして美味しい♡と学びながら食べることが好きな私ですが、

今回は、とっておきのインド 料理を作りました♡

(写真の黒いパンみたいなチャパティも実は手作り♬)

インドカレー、チャナ・マサラ

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料理シリーズ⑥エストニア

料理シリーズ⑥エストニア

テレホミクス!HYUURIです!

エストニアに来てから、うどんは自分で作るものとして認識し始めた私ですが(レストランで食べたら不味かったし、麺を買うには値段の割に美味しくないと思ってしまうためw)

美々卯の関東閉店が残念です。。

私は地元が関西なので、実家に帰った時に食べようと思います!!!

いつ帰れるかわからないけどw

さて今回は、エストニアの定番、ニシンのサンドイッチとポテトサラダを

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中東を代表する料理!旅する料理シリーズ④トルコ

中東を代表する料理!旅する料理シリーズ④トルコ

テレホミクス!HYUURIです♪

エストニアに来てから、トルコの友達が何人かできました!

そして、トルコ料理って世界3大料理だという事を知りました!!!

ケバブ以外が気になる!!まだあまりレストランが開いていなかったので、トルコ人に教えてもらって自分でトルコ料理を作ってみました💡

寧ろ和食の方が世界3大料理に入ってるのかと思ってたよ(残念)。。

しかし、トルコ料理は自作ですがかなり美味

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旅する料理シリーズ③日本【グロ注意】

旅する料理シリーズ③日本【グロ注意】

テレホミクス!HYUURIです♪

みなさん、コロナ自粛疲れしてませんか?

好きな人にとっては料理は意外と気晴らしになったりもします❣

料理すること・食は生きていくうえで不可欠、

家事の一部にもなるし、外にも出ないし!

美味しいのが出来ると、自己満ですが、嬉しくなったりもします♪

今回は、秘めていた鰻をさばいた時の動画を作りました!!!!

映像はいつもと違い、生々しい身のシーンが多いで

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旅する料理シリーズ②フランス

旅する料理シリーズ②フランス

テレホミクス!HYUURIです♪

東京の友達から、地震が三日連続起きてヤバい

と聞きました。

日本は地震大国ですが、大きな地震が起きないことを祈るばかりです。

本日は、そば粉をスーパーで見つけて嬉しくなったので、

フランス料理のガレットに挑戦することにしました!!

レシピを見ると、単純ですぐにできそう♪と思ったのですが、

大間違い。このガレットを普通のフライパンで(しかもうちのは火が

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