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チョコレートの結晶型って?

🍫TOURBILLON BY YANN BRYS (トゥルビヨン バイ ヤン ブリス) 2022

🍫サロショ当日2022

🍫Frédéric HAWECKER (フレデリック・アヴェッカー) 2022

🍫NOEL JOVY (ノエル ジョヴィ) 2022

🍫Yvan CHEVALIER (イヴァン・シュヴァリエ) 2022

AMAZON CACAO〈1〉

🍫Christine FERBER (クリスティーヌ・フェルベール) 2021

🍫Michel Belin(ミッシェル・ブラン) 2021

ちょっとした幸せ(10)

🍫Frederic HAWECKER (フレデリック・アヴェッカー) 2021

🍫PRESQU'ILE chocolaterie (プレスキル ショコラトリー) 2021

🍫W.Bolero (ドゥブルベ・ボレロ) 2021

🍫サロショ当日2021

🍫David CAPY (ダヴィド・カピィ) 2021

🍫MORI YOSHIDA (モリ ヨシダ)2021

🍫サロショ当日2020

🍫W.Bolero (ドゥブルベ・ボレロ)2020

🍫MORI YOSHIDA (モリ ヨシダ)2020

BENOIT NIHANT ブノワ・ニアン グランクリュ その2

Hasnaa アスナ trinity(9choc.) その1

🍫Tokyo Chocolate (トーキョーチョコレート)2020

PÂTISSERIE Yoshinori Asami ヨシノリ・アサミ プレッツェル・アルザシアン

hotel du cap eden roc オテル・デュ・キャップ エデン=ロック ショコラアソートその3

Franck KESTENER フランク・ケストナー キャラメルサブレのタブレット

🍫Mr & Mrs RENOU (ミスター&ミセス ルヌー)2020

🍫Yoroizuka EC (ヨロイズカEC)2020

🍫CHOCO2 (ショコ オ キャレ)2020

🍫Christine FERBER (クリスティーヌ・フェルベール)2020

🍫JEAN-CHARLES ROCHOUX (ジャン=シャルル・ロシュー)2020

🍫サロショ、セカンド2020

🍫Olivier VIDAL (オリヴィエ・ヴィダル)2020

🍫PRESQ'ILE chocolaterie (プレスキル ショコラトリー)2020

🍫サロショ前夜2020

PASCAL LEGAC パスカル・ルガック キュピドン・ブシェ

PIERRE HERME PARIS ピエール・エルメ ガレ モガドール&ベリーズ

帝国ホテル ガルガンチュア カカオショコラ

hotel du cap eden roc オテル・デュ・キャップ エデン=ロック ショコラアソートその2

Frédéric HAWECKER フレデリック・アヴェッカー ショコラアソートその2

Franck KESTENER フランク・ケストナー ネージュ・ド・フジ

今年も。

7年前

🍫LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ) 2022

🍫Michel Belin (ミッシェル・ブラン) 2022

🍫サロショ2022

🍫Olivier VIDAL (オリヴィエ・ヴィダル) 2021

🍫CHOCO2 (ショコ オ キャレ) 2021

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE デクヴェルト9枚 その3

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE デクヴェルト9枚 その2

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE デクヴェルト9枚 その1

MICHEL CLUIZEL ミシェル・クルイゼル BEAN TO BONBON その3