Mrs.chocolate

チョコレートの備忘録・日々の中で感じたことなどをゆるゆると書いております。おひまつぶしによろしければどうぞ。お越しくださりありがとうございました。

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マガジン

  • チョコレート

    チョコレート関連の記事だけをまとめています。

  • きらきらNOTE

    これまでにご紹介していただい記事や、個人的にあとで読み返したい記事をまとめたマガジンです。(2024年8月まとめはじめたばかり)

  • 読書感想文

    #読書の秋2022 日経BP 受賞 #読書の秋2020 早川書房 受賞

  • 映画感想文・ドラマ感想文

    映画・ドラマ・アニメなど映像関係の感想文をまとめています。

  • 創作したもの

    ほぼ書くことのない創作物をマガジンに入れています。

最近の記事

はにわ展

挂甲の武人 国宝指定50周年記念 特別展「はにわ」 2024年10月16日(水) ~ 2024年12月8日(日)

    • COCO KYOTO

      店名:COCO KYOTO(ここきょうと) 種別:BEAN TO BAR & RAW CHOCOLATE 地域:日本 京都  『COCO KYOTO』は、2018年京都にオープンしたビーントゥバーとローチョコのお店です。京都市内に2店舗展開しており、店頭販売の他、店内でケーキやパフェなどのイートインも可能です。店名の『COCO』にはフランス語で『可愛い』『最愛』『お気に入り』という意味があります。わたしもすっかりこのお店のチョコレートが気に入りました。 ★ガナッシュサンド

      • 夜眠る前に読みたい串田孫一

         11月に入ってから串田孫一の関連書籍をずっと読んでいる。きっかけは本代サポートしますの企画に参加したblancheさんの選書【山の文芸誌『アルプ』と串田孫一】の感想文が圧巻だったので、私も読んでみたいと思ったから。この選書が串田孫一に関わる山岳文学の系譜だったということもあり、『アルプ』に寄稿した明治・大正時代の詩人や版画家、哲学者、登山家などの作品引用や時代背景などが解説され、関わった人たちをもっと知りたい、もっと読みたいという気持ちさせるのです。もう沼に片足を突っ込んだ

        • Jacquet

          店名:ジャケ 種別:製パンメーカー 地域:フランス パリ  日本橋高島屋のフランス展(8月30日~9月9日)でウロウロと物色していたら、お気に入りのチョコブラウニーがありました。  このチョコブラウニーはガトーショコラを思わせるしっとりとしたスポンジの中に生チョコのような口溶けのよいダークチョコフィリングとザクザクとしたチョコチップが入っています。カカオの風味も良く、濃厚でなめらかです。全体のバランスがよく、濃厚でも食べたときの重さはほとんどありません。サイズは大きめで1

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        記事

          スナックちょこ

          ドラマ団地のふたりの昭和歌謡に便乗!今回は松田聖子の瞳はダイアモンドを歌ってみた。スナックちょこは酔っ払いチョコママが調子にのって歌を投稿するもすぐ下書きに戻すやつです。途中のは小梅大夫ではない。 写真は雪じゃなくてお皿

          スナックちょこ

          スナックちょこ

          はるなさんといかほさん

           主人がテレビを観ていたら伊香保温泉にまだ行ったことがないと言うので、じゃあ行ってみようと日帰りで行ってきました。 2024年11月03日 晴天 12:30 榛名山到着  山の色づき具合は良い感じ。 日々の運動不足解消のため 榛名山を登ります。 榛名富士 1449m 移動距離2.4Km 高低差270m 登り時間約1時間 子どもでも登れる山だけど、鍛えていないおばさんにはややきつめ。  地面にはここ数日で落ちたような新しい葉が多い。まだ土に馴染まずにいるので滑りやすい

          はるなさんといかほさん

          アンケート回答

          アンケートへの回答記事です。 1 あなたのnoteにおける原点はなんですか? 🍫⇒ チョコレートの備忘禄です。 2 フォローするとき、より重視するのは「記事の内容」ですか?それとも「その人の人柄」ですか? 🍫⇒ どちらでもありません。 フォローは気分とタイミングでしています。 3 あえて選ぶとしたら、あなたが自分のアカウントを運営する上で重視しているのは、「記事の内容」ですか?それとも「コメント欄の交流」ですか? 🍫⇒ 記事の内容です。 しかし運営しているという類ではな

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          10月の振り返り

           今月はギックリ腰から始まりました。ちょっと斜め後ろを向いてクシャミをしただけなのにギックリ腰になるなんて。軽症で1週間で治りました。クシャミや咳をするときは、必ず正面を向いた方が良いですでね。  腰が良くなってきたある日、うどんを茹でていたら、菜箸でつまんだ熱々うどんが、ぴよんと1cm切れて手の甲にのりました。『あちち』と手を振っても手に密着したうどんは離れてくれません。僅か数秒ですが深度深めの火傷になりました。火傷した当日は、保冷剤をあてて3時間くらい冷やしました。翌日

          10月の振り返り

          シャギー・ベイン【読書感想文】#本代サポートします みんなの読書感想文

           本書の著者、ダクラス・スチュアートがまだ子どもだった頃、彼の家には本がありませんでした。アルコール依存症の母親が、収入源である給付金の多くをお酒に使ってしまうからです。母親がお酒や自傷行為に走るのを食い止めたくて、彼は母親と一緒に物語を考える遊びをしていました。子どもが考えた苦肉の策がこの物語の原点です。  読書中、心は重くなり、何度も胸が苦しくなりました。目にとまるもので美しかったのは、アルコール依存症の母親アグネスの容姿と、息子シャギーの言葉使いだけでした。私の脳内は

          シャギー・ベイン【読書感想文】#本代サポートします みんなの読書感想文

          today's OYATSU...

          今日のおやつという名の店で 今日のおやつを選ぶ 無花果はそろそろ終わりかな チョコはやっぱり外せないよね お土産はモンブランにしよう 無花果はシナモン香るタルト生地 カカオは南米方面。トリニダートトバコだろうか?メキシコだろうか? 風味は弱め。とはいえダークとミルクの2層のガナッシュは良いなあ。 牛乳瓶に入ったアイスコーヒーはちゃんとお店で淹れている味がして ゆっくり過ごす おやつの時間  ごちそうさまでした。

          today's OYATSU...

          #本代サポートしますに参加します!(受付は終了しています)

           #本代サポートします みんなの感想文 本とnoteで何か出来ないかというお話を以前からしていたかなこさんの本代サポート企画に参加します。なんと本を購入したレシートを投稿すれば先着10名様まで最大2000円までサポートしてくださる。めちゃめちゃ太っ腹な企画なのでございます。 ↓ 詳細はこちらから  そのご厚意に甘えてまして、ドドーンと高価な本を選びました。シャギー・ベイン ダクラス・スチュアート著(早川書房)3850円です!ずっと読みたかったのですがお値段高めで何年か購入

          #本代サポートしますに参加します!(受付は終了しています)

          ジョーカー:フォリ・ア・ドゥ【映画感想文】

           10月11日に公開した映画『JOKER:Folie à deux』を鑑賞してきました。2019年に公開した『JOKER』の続編です。まずはレディ・ガガの歌に泣きました。結構強引なミュージカル仕立ての作品。それでもガガの囁きヴォイスから始まる歌は詩となり沁みていく。ほとんどの曲が往年のヒット曲でまとめられていたが、特にカーペンターの”Close to you”の選曲はハーレー・クインの愛のカタチにマッチしていた。多くの曲が各シーンの映像だけでは伝えられないシーンの本質を、歌で

          ジョーカー:フォリ・ア・ドゥ【映画感想文】

          PEUPLIRE

          店名:ププリエ 種別:洋菓子店 地域:北海道札幌市 ププリエは札幌にある家族で営む小さな洋菓子店です。 夏旅最終日に訪問した際のケーキの備忘録になります。 今年77歳になるご主人がつくるこのチョコレートケーキは、特別なチョコレートを使用しているでもなく、素朴ですが複雑な味わいのするチョコレートケーキで歴代マイベストチョコケーキのTOP10に入ります。 本当はまだ食べたことがなかったガレットを目的にお店に行ったけれど、ご主人のつくるチョコレートケーキを食べたら、その余韻に

          ワハハ本舗はそれでいいのだ

          土曜日にWAHAHA本舗40歳記念全体公演『シン・シンワハハ』に行きました。今回の東京公演は新宿にあるシアターサンモールという劇場でキャパは294席で一体感があってすごく良かった。 はじまる前にパンフレットを読んでいると『あれはどちらかが来る日を間違えてしまっているね』と後方の席から声が聞こえてきます。目を向けると高校生くらいの娘さんとそのご両親の3人が席を立ちあがり、少し気まずい雰囲気で劇場の外に出でいきました。私も映画館に行く日を間違えて『席お間違えではないですか?』と

          ワハハ本舗はそれでいいのだ

          クイリングペーパー練習中

          クイリングペーパー練習中

          Seiste

          店名:セイスト 種別:チョコレートブランド 地域:日本 今日は三越本店のフランス展でチョコレートパフェを食べてきました。先週も東京チョコレートサロンでセイストさんのマンゴーとカカオパルプのパフェを食べているので2週連続のセイストさんです。 今回のチョコレートパフェは昭和レトロな喫茶店のチョコレートパフェをイメージして作ったのだそう。最近のチョコパは手を加えすぎて本来の美味しさからブレてしまっているものが多いから直球を狙ったらしい。 『そうなの。正統派のチョコパになかなか