年配の方と話をする時のポイント ・はっきり、ゆっくり、一声掛けて、自分に関心を向けてもらう。 ・矢継ぎ早に話さない。十分に間を取ってはっきり話し、相手の聞こえ具合を確かめてから、本題に入る ・一度で伝わらなければ、「声の大きさ」と「単語」と「話す速度」を変えて伝え直す。

料理は技術だけで食材が悪いとダメ。良い食材も腕や頭が悪いとダメ。 一点だけ良いものを使っても、他が悪いと全部台無し。逆に全部二流でも、総合力で一流に勝てることもある。 重要なのはバランスだ。 https://note.com/kachel_ohi/n/n712e989b18f4