直売用に山になめこをとりにきています✨おいしそ!
「れんこんヨーグルト」|カップヨーグルト研究会: れんこんに含まれるポリフェノールの一種「タンニン」がIgE抗体の働きを抑制してくれたり、「ムチン」が粘膜の炎症を抑えてくれたり。 https://yoghurt.love/post/681580866168897536/renkon-yoghurt
「47CLUB」|栗駒フーズ株式会社: れんこんのネバネバ成分であるムチンをはじめ、タンニン、ポリフェノールとヨーグルトの乳酸菌を、花粉が多く舞い込む春の時期においしく摂取。 https://www.47club.jp/contents3/sukoyaka.html