遊膳@新橋 ※赤魚煮付け定食

肉や魚の 下味や調味料の使い方 入れるタイミングは 料理によって違う 下味をつけて 味み染み込ませた方がいいもの 調理の最後に味をつけた方がいいもの 中でも 煮付け、と言われる調理方は 煮込むと思われがちだが 煮ると言うより、焼く 意外と、思い込みかも知れない

2024年12月19日－② 今日も求職中の私🔎 いつも通りに正午迄12時間断食をした後で、お食事を済ませて、ハローワーク紹介の職業訓練学校の見学に行きまして、帰宅途中に、駅近くの飲食店で煮魚定食を戴きました🍴 美味しく感謝でした🍴✴