そういや今日は「二八そばの日」らしいので、『名代富士そば』の新メニュー「塩ゆず鶏そば」でも見ていっておくれ。😏🍜 「塩そば」は麺つゆのかえしに醤油を一滴も使わず、塩のみで仕立てるのが特徴。 浅草の専門店で初めて出会った時の衝撃からおよそ７〜８年、やっと時代が追いついた……！😲✨

ラーメンがなければ、ヴェルミチェッリ(細パスタ)で「鶏塩そば」を作ればいいじゃない。😏✨🍜