荒川区の食べログ百名店のラーメン店「にじゅうぶんのいち」🍜
荒川区での野暮用帰りに、評判のラーメン屋「にじゅうぶんのいち」を訪問。都電荒川線の東尾久三丁目から熊野前へと続く商店街の中間にある。店名の由来は店主の誕生日(1/20)。食べログ百名店にも名を連ねている。2018年にはビブグルマンにも選出。
オーダーは好物の塩ラーメン「塩そば」に味玉をトッピング。とても穏やかだけれども、コクのあるスープ。麺は柔らかくも硬くもなく、弾力に富んでいる。こだわりのお店である。開店前に着いてしまい、少し待って開店直後に入ったが、自分以外にお客さんがいなかったので、ちょっと心配。ラーメン屋も競争が厳しそう。
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13147594/
