【南蛮味噌】 ・唐辛子(=南蛮)で唐辛子入りの味噌のことを南蛮味噌という ・2種類の南蛮味噌がある ①唐辛子を麹や塩と混ぜて作った唐辛子味噌 ②味噌に唐辛子をあえた惣菜 ・仙台の牛タンの付け合わせとしても有名らしい
おはようございます。写真はきゅうりと南蛮味噌。酒を飲む時はこういうのでいいし、こういうのがいいんですよねぇ。 さて、早めに寝てしっかりと睡眠時間を確保できたので、今日は比較的元気!仕事終わってから家事とか諸々片付けられればいいなぁと思ってます!適度にやっていきましょ〜!