竹の子ご飯をつくりました。 ボランティアガイドのお仲間が茹でたものをくださったので、私でもつくることができました。柔らかくてなんともいえず美味しい。 この竹の子は生駒市にある円福寺(奈良時代に行基菩薩が創建と伝わる)の住職さん自ら掘って分けていただいたものだそうです。ありがたや〜