無限ネギを作ってみました。ネギ一本を斜めに薄切りして油を切ったツナ一缶と少量の油で炒め、最後に顆粒中華ダシ小さじ1.5胡麻油小さじ3分の2位で味付け。ネット上のレシピは電子レンジで作るようになっていて、味付けは中華ダシの他、麺つゆのもありました。中華ダシは味を見ながら量は好みで。
突然ですが、レシピです 1.ピーマンを適当に細切り 2.適当にチン(青臭さが抜ければOK) 3.ゆかりと和える 普通に緑のピーマンでも彩り豊かですが(写真)、 赤ピーマンだと「南国の花」 黄ピーマンだと「南国の鳥」 な色合いになるので、お好みで! お試しあれ☆