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紅茶やcafeの話

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英『はなぶさ』

#紅茶のある風景

英『はなぶさ』

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ディンブラが飲みたくて。

ディンブラが飲みたくて。

　某日、茶葉をきらして、いつもの紅茶を買いに行く。

　隣には、少し高級な茶葉が、ずらり。

　つい、好きな茶葉に目がいく。並んでいる茶葉は、全て飲んだことのあるものだ。

　ウバ、キームン、ディンブラ。どうしても飲みたい。ひとつだけ、買うことにした。

　ディンブラは少し、独特の香りがある。普段一切砂糖を入れないが、この茶葉は、少ーし砂糖を入れると風味が増し、美味しくなる。勿論私は、たっぷりのミ

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英『はなぶさ』

英『はなぶさ』

またパンケーキ食べに行きました。

またパンケーキ食べに行きました。

　カフェ巡りも趣味のひとつです、英です。

　新しくできたお店の店先に、素敵なパンケーキの写真があったので、思わず入っちゃいました。

　こちらは、サラダバーが売りのようなのですが、コロナ禍なので大盛りプレートで。たっぷりで、とっても美味しかったです。ドレッシングが気に入りました。

　コーンポタージュ。コーンも沢山で、飲み頃の温度でした。

　三種のグラタン。一つはドリアでした！これが熱々で、美

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テイラーズ・オブ・ハロゲイト

テイラーズ・オブ・ハロゲイト

　高級紅茶を買ってしまった話です。
　もう飲んでしまって、ほとんど残っていないです。

　上記にある、ヨークシャーティーその他はまだあります。あるんです。

　紅茶はあるのですが、たまたま、百貨店のフェアで、テイラーズが出店しているのを見付けてしまったんです。

　またこれが、接客のお姉さん、圧が凄い。

　もうあとこの一缶、そんな言葉に弱いのです。これで最後だから、缶が汚れている(剥がれている？

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英『はなぶさ』

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ウエスティンホテルで、アフタヌーンティーをいただきました。

ウエスティンホテルで、アフタヌーンティーをいただきました。

　行ってきました～。

　正直、めちゃくちゃ疲れてます。あんまり説明できないかも。ご容赦ください。

　まず一杯目は、全員アイスロイヤルミルクティーを。マスク置き用のお皿があったのが驚きでした。

　上段から。テーマはローズ。スコーンは温かいので、お先に、とのこと。くるくるしている物は、飴の様でした。

二段目。

三段目。お食事のコーナーです。

　一番初めにティーカップがきた時「マイセンや」的

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英『はなぶさ』

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関西で有名な紅茶専門店「MUSICA」

関西で有名な紅茶専門店「MUSICA」



　先日、久々に「MUSICA」という紅茶専門店に行ってきました。MUSICAとは、「MUSIC」の語源で、「ムジカ」と読みます。創業当初は音楽喫茶だったため、この名前だと記憶しています。

　元々は大阪の堂島という場所で、喫茶をしていました。英国式ではなく、アジアンチックなお気に入りの雑貨を、ごちゃごちゃ飾っているような、そんなお店でした。
　それが、幾度か移転をし、一時は喫茶はなく、茶葉を売

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