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レシピ記録帖

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本
本当においしかったものだけ！
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ERI KURODA
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〈レシピ〉レンジオンリーの豚キムニラ

〈レシピ〉レンジオンリーの豚キムニラ

外食をする時、基本なじみの店に行く、というタイプではない。「なじみの店」という言葉の響きには憧れるけど、なかなかなじめない。どうせ外食するなら、未知の味を体験したいし、食べログの“行った”店数を増やしたい。

たまにやる自炊もそうで、同じものを2回以上作ろうと思うことはあまりない。何度も作るのは、かなりおいしい、手軽、飽きない、材料が揃ってる確率が高い、これらの条件を満たしたもの。今晩の献立は、ま

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〈レシピ〉マシュマロの賢い消費方法

〈レシピ〉マシュマロの賢い消費方法

先日、暇すぎてついに持て余していたマシュマロをアレンジするという行いに出た。（まだマシュマロの話かよ）

やるべきことの優先順位でいうとかなり下の方だったけど、一番楽にできそうなことに逃げてしまうのはよくあることだ。

その予想通り、マシュマロミルクプリンは死ぬほど簡単にできた。
マシュマロと牛乳を煮て溶かし、冷蔵庫で冷やすだけ。
煮ている間のマシュマロのかわいいことと言ったら、この通り。

翌朝

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