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ぶちょー ジムオーナー
2020年12月30日 14:51
前回、クライマーの生理学「糖質について①」では糖質にはどのような種類があるのかを説明してみました。今回は食べた糖質は一体どうなっていくのか。糖質を摂取すると体にはどのような反応が起こるのか。それを記事にしてみようと思います。食べた糖質僕たちが食べた糖質は、酵素により消化吸収され、体内を循環します。まず口の中に入った糖質は、唾液に含まれるアミラーゼという酵素によってでんぷんやデキ
2020年12月28日 10:23
僕たちが普段食べている食品の中に「糖質」や「糖類」、「炭水化物」という表示を見かけます。それらは一体何が違うのでしょうか。糖の種類「炭水化物」炭水化物とは炭素と水を含む化合物であり、”糖質”と”食物繊維”が合わさってできたものも炭水化物といいます。パン、パスタ、ごはん、お菓子など、主食となるものはほとんど炭水化物なのです。「糖質」糖質は、太陽の光と二酸化炭素と水を使い、
2020年12月31日 09:26
クライマーの生理学基礎①にて、五大栄養素について説明しました。五大栄養素の糖質、脂質はエネルギーを作り、タンパク質は体を作り、ビタミンミネラルは糖質、脂質、タンパク質を合成分解をスムーズにします。今回の記事ではエネルギーとして使う、糖質、脂質が不足するとどうなるのかを記事にしていきます。糖質や脂質を摂取できなくても、僕たちの体はある程度までエネルギーを生み出すことができるのです。で
