【醤油②】自家製醬油の作り方（ガチなやつ）塩水に仕込む、櫂入れ、搾り

▼こちらの続き。醤油麹造り

醤油麹ができたら、塩水に仕込んでいきます。搾っている時の香りは本当にお腹がすく！笑
自然にゆっくり、ゆっくり搾ります。写真多めでお伝えします。