本日の制御性T細胞活性化味噌汁🥦前➡️後

キャベツ/デザイナーズフードナンバー2の抗酸化力
茄子/アントシアニンの視力回復、ナスニンの抗酸化作用
ブロッコリースプラウト/スルフォラファン、強力な抗酸化力で活性酸素を除去
玉葱/アリシン、疲労回復
椎茸/血圧調整作用
長野県産無添加味噌󠄀/大豆サポニン、強力な抗酸化力でがん予防、老化予防

腸内細菌のバランスが崩れると、制御性T細胞と呼ばれる免疫を調整するリンパ球がうま

く誘導されず、免疫のバランスが悪くなり、自己免疫疾患やがんになると考えられてい

る。

アメリカ人の野菜、果物、豆類の摂取量は日本人を上回っています。その成果は徐々に

現れがんで亡くなる人が減ってきました。

〜腸内細菌が喜ぶ生き方/城谷昌彦/ルックス芦屋クリニック院長