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シリコンスチーマーお料理Labo

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私がシリコンスチーマーで、鍋もコンロも使わずに作ってみた料理のレシピ集です。自分の挑戦記録でもあり。
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2016年2月の記事一覧

【menu 15】シリコンスチーマーde豚の生姜焼き風

【menu 15】シリコンスチーマーde豚の生姜焼き風

シリコンスチーマーで豚の生姜焼き風の料理を作ってみました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー2個使用)
豚肉(薄切り) 380gぐらい
しょうゆ 各大さじ2
酒 各大さじ1
生姜チューブ 各3センチぐらい

【手順】
1.豚肉としょうゆ・酒・生姜チューブをシリコンスチーマーに入れ、
  混ぜ合わせて5分ぐらい漬けておく。

2.シリコンスチー

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【menu 14】シリコンスチーマーdeチョコレートチーズケーキ

【menu 14】シリコンスチーマーdeチョコレートチーズケーキ

「【menu 13】シリコンスチーマーdeチーズケーキ」を応用し、
私自身がチョコ好きということもあり、チョコレートチーズケーキを作ってみました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー2個使用)
以下の材料を、半量ずつ2個に分けることになります。

クリームチーズ 100グラム
ブラックチョコレート 50グラム
ココア 40グラム
生クリーム 1

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【menu 13】シリコンスチーマーdeチーズケーキ

【menu 13】シリコンスチーマーdeチーズケーキ

note公式さんのハッシュタグ企画 #お菓子 にも便乗し、
シリコンスチーマーでチーズケーキを作ってみました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー2個使用)
※当初、1個で作ろうとしたのですが、材料を全部入れたら
かなりたっぷりで危険を感じたため、急遽2個に分けました。
以下の材料を、半量ずつ2個に分けることになります。

クリームチーズ 10

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【menu 12】シリコンスチーマーdeツナオムライス

【menu 12】シリコンスチーマーdeツナオムライス

「【menu 07】シリコンスチーマーdeオムライス」を応用し、
以前読んだ本で、朝は魚油を採ると良いことを知って以来、
朝食にはツナを食べることが多いこともあり、
ツナを加えたオムレツを使ってのオムライスを作ってみました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー1個使用)
ご飯 茶碗1杯分
卵 1個
豆乳 大さじ2
ツナ 2分の1缶
とろけるチー

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【menu 11】シリコンスチーマーdeブリ大根

【menu 11】シリコンスチーマーdeブリ大根

【menu 08】シリコンスチーマーde大根の煮物で大根の煮物を
作った経験も活かし、この時期ならではのブリ大根を作ってみました。

※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー2個使用)
ブリ 3切れ(作成時は半分に切って6切れにしました。)
大根 4分の1本
長ネギ お好みに応じて
しょうゆ 各大さじ2
酒 各大さじ1
水 各大さじ2
はちみつ 各大

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【menu 10】シリコンスチーマーde鶏雑炊

【menu 10】シリコンスチーマーde鶏雑炊

温かい雑炊を食べたいと思い、作ってみました。
別の料理で使用した鶏肉と常備菜のキャベツが少し残っていたので、
その消費も兼ねて鶏肉とキャベツを入れました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー1個使用)
ごはん 茶碗軽めに1杯分
鶏もも肉 40gぐらい
キャベツ 30gぐらい
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
水 100mlぐらい
卵 1個(溶い

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【menu 09】シリコンスチーマーdeかぼちゃのリゾット

【menu 09】シリコンスチーマーdeかぼちゃのリゾット

冷凍食品の余ったかぼちゃを使おうと、作ってみました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】(作成時シリコンスチーマー1個使用)
ごはん 茶碗1杯分
かぼちゃ 2~3切れ
豆乳 100mlぐらい
とろけるチーズ スライス1枚

【手順】
1.かぼちゃを加熱し、柔らかくしておく。
2.シリコンスチーマーにごはん・豆乳を入れる。
3.とろけるチーズを細かくちぎり、シリコンスチー

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