吉野先生直伝!もう苦行じゃない!ワクワクする四毒抜きレシピで健康革命!
最近、健康への関心が高まる中、食生活の見直しを始める方が増えています。特に注目されているのが、「四毒」と呼ばれる砂糖、塩、油、小麦を避ける「四毒抜き」。でも、「四毒抜き」ってなんだか難しそう…、我慢ばかりで苦行になりそう…と感じていませんか?
実は、四毒抜きは楽しく、ワクワクしながら実践できるんです!今回は、四毒抜きレシピを紹介しているYouTuberやサイトを3つご紹介します。これらの情報源を参考に、あなたも今日から健康的な食生活をスタートしてみませんか?
1. 油不使用!? 魔法の調理法で美味しくヘルシーに!
吉野敏明先生ご自身の奥様が登場するチャンネルでは、なんと油を使わずに卵焼きを作る驚きの調理法が紹介されています!秘密兵器は「ベーキングペーパー(無漂白)」。これを使えば、油を使わずにフライパン料理ができてしまうんです。卵焼き以外にも、お肉やお魚など様々な料理に応用可能。ヘルシー志向の方、必見です!
2. 普段の料理を簡単に四毒抜きアレンジ!
「HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ」では、ハヤシライスやカレーなど、普段よく食べる料理を四毒抜きで作る方法を紹介しています。写真付きで手順が解説されているので、料理初心者の方でも安心して挑戦できます。いつもの料理を少しアレンジするだけで、手軽に四毒抜きを始められますよ。
([HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ])
3. 和風派も大満足!バラエティ豊かな四毒抜きレシピ
「4毒抜きレシピを考えるチャンネル」では、ハンバーグやイワシのつみれ汁など、バラエティ豊かな四毒抜きレシピが公開されています。特に、和風の味付けが好きな方におすすめ。煮干しでだしをとった優しい味わいの料理は、心も体も温めてくれます。人気のローストチキンレシピも要チェックです!
([4毒抜きレシピを考えるチャンネル])
四毒抜きをもっと楽しく!実践のポイント
四毒抜きは、決して我慢大会ではありません!大切なのは、楽しみながら続けること。よしの先生も動画内で「ダチョウ倶楽部」のように、みんなでワイワイ実践することを推奨しています。
ポジティブな変化を共有しよう!
肌の調子や冷え性改善など、四毒抜きによる変化を仲間と共有することで、モチベーションを維持できます。
親子でクッキング!食育のススメ
四毒抜きは、食育にも最適!子供と一緒に買い物から調理まで行うことで、食材の選び方や調理方法を学ぶことができます。
吉野先生は、アジフライを例に、子供と一緒にアジをさばき、内臓を肥料にするところまでを実践しています。こうすることで、食育だけでなく、知育、体育、徳育、そして「語育」まで同時に行うことができるんです。
*動画でアジフライを推奨しているのではなく(笑)、どうやったら子供を揚げ物中毒から脱出するのかの話です。
子供が自分でアジをさばいてフライにする→子供が自分でさばいて焼いて食べる→子供がアジをさばいて刺身に切ってたべる→最後は自分でアジのたたきを自分で作って食べる子供になる・・・というようにするための食のリハビリの話をしています。
知識ではなく「知恵」を育もう!
大切なのは、ただ知識を詰め込むのではなく、それを応用できる「知恵」を育むこと。食育を通して、子供たちの生きる力を育んでいきましょう。
さあ、あなたも四毒抜きに挑戦!
四毒抜きは、決して難しいものではありません。今回ご紹介したサイトやYouTuberを参考に、ぜひあなたも四毒抜きに挑戦してみてください。
そして、もっとこうしたら美味しい!など、自分なりのアレンジや発見を共有してみましょう。みんなで情報交換しながら、四毒抜きの輪を広げて、健康で楽しい毎日を送りましょう!