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#ご当地グルメ

タケチヒロミ（Roulottes）

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青森のドーミーイン朝食で出会った「せんべい汁」つくってみました

青森のドーミーイン朝食で出会った「せんべい汁」つくってみました

とうとう出会ってしまったのですよ、「せんべい汁」に！

５度目の青森訪問にして、はじめて！

青森には美味しいものがいっぱい。りんごにホタテ、ぷりぷり海鮮丼、貝焼き味噌、煮干しラーメン、アップルパイにいかメンチ。青森も５度目ともなると、さすがにもう新しい味との出会いはなかろうと思っていたのですが、この旅でわたしは出会ってしまったのです。せんべい汁に！

せんべい汁とはせんべい汁とは青森県の伝統的な

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Under The Sun

Under The Sun

マドリード名物カラマリ・サンドを食す！

マドリード名物カラマリ・サンドを食す！

今回のマドリード旅行では、スペインに住んでいるため一般的なスペイン料理はそれほど興味はありませんでした。やはりマドリードで食べるならバルセロナではあまり食べれないマドリード名物を食べたい！そこでマドリード名物を調べてみると、

Cocido madrileño(ひよこ豆の煮込み)

Callos a la madrileña(もつ煮込み)

Bocadillo de calamares(イカフライ

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