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chef ichi
2020年12月20日 10:55
本日は丸鶏のローストチキンのお話です。フランスで丸鶏のローストチキン（仏語でプーレ・ロティ）を購入できるのは大型のスーパー以外に、一部のブッシェッリー（お肉屋）か屋外のマルシェでロティサリーグリルと呼ばれる専用の調理器具を使って丸鶏を目の前で焼き上げて売っている専門店です。レストランで食べられるのは、ほんの一部の高級レストランくらいです。料理の知識とお肉を焼く調理経験・技術を持った料理
Ryo@フランス
2020年5月14日 16:12
カムデンヘッドにはジョージと呼ばれる幽霊がいます。1806年からパブのセラーに住んでいて、たくさんのパブの主人に目撃されています。もしジョージがパブの主人のことが好きならば、しばらく近くに居残り続けるでしょう。もしそうでなければ、1年もしないうちに消えてしまいます。ジョージは1991年にセラーが新しく再配置されて以来、姿を見せていません。でも誰も知ることでしょう、もしかしたら今夜出没するかもし
