ミモザが感じさせてくれる春。ストウブで蒸し焼きした香草チキンとプチベールのパスタ。
今日は4:00に目が覚めたので、そのままゆっくり過ごして5:00頃から行動開始しました。
のんびり過ごせる朝が好きです。
娘のコートの首元のフックに引っ掛けるところがほつれていたので裁縫などしました。
今日はのんびり。ゆっくり。
一度5:30に娘が起きて来たのでこのまま起きるかな？と思ったのですが寒いと言ってお布団にも戻りそのまま眠りました。
夫が仕事で7:00に朝食希望だったので、私と娘と被るかな？と思いながら時間まで過ごしました。
心地良くて癒されます。
冷たい空気でシャキッとして
朝ごはん
朝の支度も余裕を持って済ませられました。
ゆっくり朝ごはんの支度を始めます。
タイミングが合わないと出会えないのですが、昨日見付けたのでサラダほうれん草を買いました。
今日は夫と同じごはんにしようかな。
私はパンのことが多くて、この中だったらさつまいもだけ採用になりそうな位ですが、
ごはんと決まるとおかずも美味しそうで、身体も喜びそうです＊
塩麹わさびにしました。
夫と同じごはん、夫と一緒の朝ごはん。
いつぶりだろう？という位久しぶりでした。
娘はいつもなら絶対起きているはずなのにすーすー息子と一緒に眠っていました。
いつもになく、のんびり過ごした朝でした。
デザートを食べても子どもたちは起きて来ません。
最近掃除に少し目覚めています。
前はどうって事なかった事もやり出すと気持ちが良くて。
それを当たり前に出来ればこちらのものだなぁと思います＊
面倒臭い事も、自らやりたい！という気持ちになると逆に進んで出来たりキープ出来るようになるのが不思議です。
洗い物ついでにお鍋の汚れを先日気に入った重曹ペーストを塗ってラップをしておいておきました。
帰宅して、スポンジで擦るとこんなに綺麗になりました。嬉しい＊
嬉しいな、もうすぐ春。
ミモザが咲く少し前が一番好きかもしれません。
お昼ごはん
昨日ストウブで作った鶏むね肉と芽キャベツ、きのこなどを塩とタイムで蒸し焼きしたものです。
それとプチベーグルを使います。
バッチリ決まって旨みたっぷりとても美味しいパスタでした。
夕ごはん
息子からのリクエストで
じゃがいもとちゅるちゅるのやつが食べたいと言われました。
肉じゃがです。
へぇ、好きなんだ。
喜んで作らせていただきます♪
肉じゃがは嬉しい作り置きです＊
今日も無水でたくさん作っちゃおう。
軽く焦げ目が付くまで火を通しました。
酒、砂糖、醤油を入れて煮込みます。
1.2月で果たして何回焼いたんだろう？
バターのレンジでちょうどいい柔らかさにするのもだいぶ上手になりました。
今回そろそろ作るのをやめようと思ったのですが、冷蔵庫にあったパウンドケーキを夫がお昼前に食べるよ！と言って3連休だし焼いておいてあげたら？と軽い気持ちでしょうが言ったのでそれなら、と急きょ焼く事にしました。作るの好きだし、いっか。
かき混ぜてからまたフライパンに戻しました。
オーブン予熱までの間に出来るので簡単♪
肉じゃがも出来ました。
今日のセッションは肉じゃがとパウンドケーキ。
帰宅した子どもたちは喜んでくれました♪