上手くいかないことも、全部ふくめて成功への道標

　2024年10月23日(水) 8:16、家。
　散歩から帰って来て、コーヒーを淹れたところ。

【今日のコーヒー】

　今日は、お湯を合計で5投するうち、1, 2投目をそれぞれ普段より10gずつ少ない50gずつ注いでみた。
　今、出来たてのコーヒーをズズズッと啜りながら、結果を確認してる。率直な感想としては、

　(あれ？　思った通りの味になってないな・・・)

　というのが正直なところ。
　最初の1,2投目をいつもよりお湯の量を減らしたから、てっきりもう少し薄味かスッキリした飲み口になることを想像していた。

　けれど、実際にできあがったコーヒーは、たしかにいつもより若干薄くはあるものの、それでもコーヒ一本来の持つ重厚さや味の複雑性が、ギッシリ濃厚に凝縮されたものだった。

　(これはこれで、とても美味しい、素晴らしい味であることには変わりない。
　でも、狙った方向性からすると、全く正反対のものができあがったな・・・)

　というのが正直なところ。

　上手くいくときもあれば、上手くいかないときもある。ひょんな偶然から、思ってもみなかった ことになるときもある。今日のコーヒーは、そうしたセレンディピィティを教えてくれるとても良いものだっなと思う。

　考え方かもしれないけど、失敗なんて無いと思う。あるのは、ただ想定していた結果とはちょっと違ったアウトプットが出てきたというだけ。データを取りながら、狙った味に向けて軌道修正していくだけ。その過程の中で、いろんな予期せぬ偶然の出会いを楽しもう！