30秒メモ：ジャンクフードの危険性

皆も知っている事実

栄養の偏りは，

・体中の細胞を炎症させる

・心臓病・がん・脳卒中を招く

お決まり文句

「栄養は取りましょう」

今日の読書メモ

１）細胞を元気にさせる食材を食べてますか？

・ブロッコリー，タマネギ，ニンニク，クミン

・ブルーベリー，ザクロ，ほうれん草，ビーツ

２）良質な油を取っていますか？

・ジャンクな脂質ではなく，良質な脂肪が体に良い。

・良質な脂肪はオメガ3脂肪酸（サケ，マグロ，タラなど）

３）魚を食べた方がいいわけ知ってますか？

・週に一度魚を食べる人は，一年間の認知力の衰えが10％少ない。

・つまり，認知症になる確率が低くなる。

４）ビタミンDはなぜ必要ですか？

・ビタミンDは，骨を強くする。

・がんやパーキンソン病の予防効果あり。

今日の一言

・自分の体を大切にしましょう。

引用参考文献

『脳を鍛えるには運動しかない！最新科学で分かった脳細胞の増やし方』

第9章「加齢ー賢く老いる」P.298 

脳を鍛えるには運動しかない! 最新科学でわかった脳細胞の増やし方