372：自分に合わなそうな仕事も経験しておくことで、自分の将来に大きく役立つ時が来る。 [トップリーダーズSelect]

レストランで働きたかったのにやりたくなかった宴会料理に回され、辞表まで用意しながらも働き続けた料理人が、フレンチレストランを開業すると、やりたくなかった時の仕事が大いに役立って、ミシュランガイドで8年連続で星を獲得するほどの人気店になった！

仕事には好き嫌いがありますが、自分が一つの道を極めていく中で、そこに付随する大切なことは実はそんなに好きではなかった仕事の中に隠れていることがよくあります。だから下積み時代にはいろんなことを経験しておく必要があるのです。

遠回りをすれば、それだけ近道を行った人には経験できないことを身に付けることができます。大変な道、好きではない道でも、自分の将来を大きく形成してくれるのです。

業界のトップリーダーたちの英知や意識を本の中から学ぶ「トップリーダーズ・セレクト」（TRs-Select）。第一線のプロフェッショナルたちの発想、考え方、生き方などを、いろいろな本の中から読み取っていきます。経営者の方、マーケティング担当者、クリエイターなどビジネスマンの方々は特に、お仕事や書籍選びの参考にどうぞ。

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