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魚柄仁之助の生活防衛レシピ

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5月末、魚柄先生から編集部に再びメッセージをいただきました。 「一応、緊急事態宣言…も解除されましたが、 波状攻撃が2年くらいは続くものと思われます ヒトビトはさっさと外食…
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#おこもり

魚柄仁之助の巣ごもりレシピ 第9回

手間はかけずに時間をかけて
〜第九回 ものはついで・片手間茹で大豆〜

巣ごもりごはんだからって、ついつい
たこ焼き、おにぎりではデンプン質ばっかり、
はたまた、あま~い糖質に偏ってたりして。
たまにはタンパク質も摂らなきゃねー
植物性の大豆とかぁ~
そんな風に思っていないでしょうか

これ、今朝「できていた」茹で大豆です。
んっ? で・き・て・い・た…とはどーゆーことでしょ
わざわざ大豆を茹でな

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魚柄仁之助の巣ごもりレシピ 第3回

手間はかけずに時間をかけて 第三回 果物を甘~く、長~く楽しむ秘訣 
おうちに篭っているとストレスさんがやってくる
ヒトはストレスに襲われると甘~いものを食べたくなる
これ、自然の摂理だそうですが、だからと言って
チョコやあんパンの爆喰いなんてNGね
そんな時、ちょい干しフルーツはいかがでしょ

・・・・・・・・・・・・・・・

1.ミカンの類(かんきつ類全般)の皮をむいて、ザルに並べます
これを

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魚柄仁之助の巣ごもりレシピ 第2回

手間はかけずに時間をかけて
〜第二回 素麺や冷や麦でおだんご作り〜

こんにっちわーっ
串団子は いかがっスかー?
ビール好きのおいちゃんはバター焼き串団子
彼女には甘辛いみたらし団子
お子ちゃまには黄粉団子、黒蜜団子
さてこの手作り団子の原材料はいったいなんでしょう?

焼団子の作り方
原材料はこのお写真なのでした。

そーです、お宅にも買い置きがあるでしょ、
素麺やうどんの乾麺でした。

・ま

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魚柄仁之助の巣ごもりレシピ 第1回

手間はかけずに時間をかけて  〜第一回 サラダチキンをおうちで作ろう〜
安い鶏ムネニク、低脂肪で高タンパク、でもその加工品「サラダチキン」は結構高い。
サラダチキンは保存もきいて、2日間の放置と少しの手間で作ることができます。

これ、細く裂いたサラダチキン

これ、スライスしたサラダチキン

これ、切ったり裂いたりする前のサラダチキン

このサラダチキンをおうちで作りましょ。
時間はかかるが、手

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