●●、作ってみた。

2024年2月20日 08:03

リベンジしたい無限サクサク大根（リュウジのバズレシピ）

リュウジさんの虚無本に載っているレシピの一つ
無限サクサク大根　を作ってみました。

揚げ焼きしてすぐ食べた時はよかったのですが、少し時間が経つとぺちょっとしてしまいました。
あと、ものによってはそもそもサクサクしてなくて…
失敗の原因は、下味つけたあと揚げるまで時間が経ち、水分が出てしまったことと思われます（先にお風呂に入りたくて揚げるのを後回しにしてしまった）。

また今度、リベンジします。

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うみとはるか

2024年2月10日 21:44

想像以上の美味しさ...納豆チャーハン（リュウジのバズレシピ）

納豆が冷蔵庫に余っていたので、チャーハンにしました。
（何故か三連パックのうち、1パック食べて満足してしまうことが多い…）

レシピにはひき肉とあるけど、なかったので豚こまに。長ねぎも切らしていたので、小ねぎで代用。

以前は、レシピどおりにしようと固くなりすぎていたけど、最近は柔軟に、これでも代用できるかな？と考えられるようになってきました。
試行錯誤しながら、楽しく料理ができるようになりたいな

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うみとはるか

2024年2月7日 18:57

ひき肉で肉豆腐（ギャル曽根公式チャンネル）

久しぶりにギャル曽根を見た！
昔と変わらない（驚）

TVチャンピオンでもりもりご飯を食べていた姿の印象でしたが、今はYouTubeもやられてるのですねぇ。知りませんでした。

この日はひき肉と豆腐でなにか作りたいと思って検索したところ、この動画が出てきました。
ズイズイ鍋に材料を入れてドンドン料理していくのが新鮮で、楽しそうでした（笑）

出来上がったのがこちら　

甘めのすき焼き風。
もう少し

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うみとはるか

2024年2月5日 16:19

ねぎ塩こんにゃく（リュウジのバズレシピ）

YouTubeの料理動画を見る良さは、自分では普段使わない食材が出てくること。
そして、美味しそうに食べている様子を見ると、「作ってみようかな」という思いが不思議と湧いてくること。

今回は、こんにゃくと長ネギだけで作れる「ねぎ塩こんにゃく」を作ってみました。

作ってみての感想…

笑っちゃうくらいウマイ。

こんにゃくに味が染みていて、
炒めた長ネギの甘みがふわっと香って…
ぺろりと食べられま

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