３種類の美味しいパフェは好きですか？🤩

my note vol 26
#スキしてみて

僕のアルバイト先の恵比寿にある飲食店

「和cheese天菜」🧀

昨年はランチの

「ブッラータチーズの鍋焼きオムライス」🍳

インスタグラマーさんに紹介していただき
バズりまして有名店に✨

メイン料理は、天ぷらの上に十勝産のラクレットチーズをたっぷりと上からかけた

「天菜ラクレット」🧀

しかも分子調理法という特別な技術を使っていて、フライヤーに氷を入れてもハネません😱
https://youtube.com/shorts/jMFgpzIRCx0?feature=share

１グループ１食限定の

「ブッラータチーズ」✨

切るとたっぷりのチーズと生クリームが🥛
とても美味しいだけじゃなく
ヴィジュアル的にもインスタ映え抜群🤩

ドリンクも多数取り揃えておりますが
中でも

「ブルーオブマリア」🍾

リンゴとキウイ等から作られ、
天然のベリー等で水色に色付けされた
キレイなスパークリングワインです🥂

ぜひ緊急事態宣言明けたら
飲んでほしいなー🎵

そして今回の投稿の目玉

14:00 〜 17:00の
「パフェタイム」始まりました🤩

①「デュガスチーズのチーズパフェ」🧀
②「アップルマンゴーとゴールドキウイのフルーツパフェ」🥭
③「赤肉メロンパフェ」🍈

①はパフェの上からデュガスチーズ(右上の丸いチーズ)を削って振りかけます😊
ご希望ならばお客様にも削ってもらいまーす👍

②なんとマンゴーが半身添えてあります😆
ブルーオブマリア(アルコールは飛ばしてます)
のジュレも入っていてキレイ🍾

③写真だと緑のメロンですが(試作のため)
本来は②の写真の左に映る通り赤肉が乗っています👌
ワッフルカップを横に置いて食べまーす☺️

季節によりパフェの種類も変わる予定みたいですよ🤩

緊急事態宣言中では有りますが、
新型コロナ予防対策をしっかりとやっていますので、ぜひ安心してお越しください♪

「ぶらり途中下車の旅」林家たい平さんと共に😄

因みにセンターが店主の合原さん！！
右上が僕でーす！！

緊急事態宣言中の営業時間

ランチ　11:30〜14:00(13:30ラストオーダー)
パフェタイム　14:00〜17:00(16:30ラストオーダー)
ディナー　17:00〜20:00(19:00ラストオーダー）

お待ちしておりまーす😆👍

こちらもよろしくお願いいたします。

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