最近作って美味しかった【和辛子入りのポテサラ】レシピ
じゃがいもを適当に切って、塩振って、火が通るまでチン
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りんご酢（またはすし酢）を絡めて軽く冷ますベーコンを切って、チン
ぬか漬け人参（無くてもいい。多分塩もみキュウリでもいい）と玉ねぎのみじん切り、和辛子と1 2を合わせて、軽く潰す
味を見てから、マヨとコンソメで味付け
盛り付けてから粗挽きコショウ
白ワインがすすむ
最初の塩とベーコン 和辛子で味がつくので、マヨとコンソメはたりたい分を補う程度で良い
じゃがいもベーコンからしコンソメが揃ったら、そらぁ美味しいに決まってる