たくあんをお料理の素材として利用してみませんか?
キューピー公式さんから!
納豆にたくあん、そしてマヨネーズ。
まだ試してはいませんが、
驚きの組み合わせ。
この中で使われているのは
塩押したくあんと呼ばれる
塩と重しで脱水させるたくあん漬けと
思われます。
天日干し沢庵の場合は食感がありますので、
私としては、もう少し小さくカットすることを
お勧めします。
今回のように沢庵は食感があるのが特徴です。
少し加えることで、
コリコリとした食感が加わり、
噛むことで唾液の分泌を促します。
また、商品にもよりますが、