ビーガン？いいえ、本場は『ヴィーガン』です🎶

どうも！
shotas_farmの将太です！
本日もNOTEの収穫ありがとうございます✨
本日は近年注目の『ヴィーガン』についてです！
といえども、いきなり明日から食生活を変えるのは難しいですよね😅
そんなかたにこんな方法もありますよ！
というのを提案、知って貰えたらとおもい投稿します！
本日も最後まで収穫にお付き合い頂けたら幸いです！
それでは早速、いってらっしゃい((🙋

🌿ヴィーガン以外に
サステナブルな食事ってあるの？🤔

現時点では、自分たちの地球を守るために、多くの人が肉や乳製品の摂取量を減らすべきであることを自覚していますよね！

完全に動物性食品を排除してヴィーガンになる以外にも、現状を改善するためにできる食事ってあるのだろうか？


色々と調べてみました🎵

🌿皆さんへ「ロー・フード・チェーン」という
食事法を聞いたことある？🤔

ロー・フード・チェーンとは
なるべく食物連鎖の底辺に近いものを食べるという方法です🤓
植物性食品を食べることに越したことはないけれど、ヴィーガンに比べてより選択の幅が広がり、サステナブルな食べ方を貫くことができるというこれまた素晴らしい食事法です！

🌿サステナブルな「ロー・フード・チェーン」で
食べられる動物性食品とは？🤔

例えば、貝類のような二枚貝軟体動物など、食物連鎖の底辺にある生物を食べることができます🐚
つまり、美味しさの追求と地球のために、ムール貝とフライドポテトのセットを注文してもいいというわけ💡

昆虫もまた、食物連鎖の底辺にあります🦗
コオロギをそのまま食べる気になれない人は、食用コオロギの粉末からタンパク質を摂取するか、コオロギ粉末が練りこまれたプロテイン・バーを食べるという選択肢もあります❗
完全にヴィーガンではありませんが、これらの生物が二酸化炭素を排出する量は比較的少ないのです
牛や羊のように食物連鎖の頂点にいるような動物よりも、効率的にエネルギーを変換します



🌿自分の食事が本当にサステナブルかどうか不安な人へ

本当にサステナブルな食事ができているかどうか、まだ心配？
食事の全てに完璧を求めようとすると、余計決断ができなくなり、麻痺してきます💉

僕たちにできることは、地球へのダメージを最小限に抑え、改善できるポジティブな機会を最大限に生かすことです！🌍️

最後に
判断力を鍛え、賢く買い物すること👜
残り物は完食すること！🍴😋🍚
そして、考え過ぎないこと😊

本日も最後まで収穫にお付き合い下さり、誠にありがとうございました！
それではまた明日( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ

有限会社かまや
加瀬 将太
ホームページ
http://www.kamaya-santyu.com/
Instagramも毎日更新していますので見てください✨
shotas_farm
かまやオンラインショップ
http://kamayasantyu.shop80.makeshop.jp