鯖の味噌煮の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年10月7日 16:14

【鯖の味噌煮／1人前（200g ※）】
糖質：13.2g
カロリー：434kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

鯖の味噌煮はダイエット向き？
鯖の味噌煮は糖質もカロリーも高めでダイエットには向きません。

鯖の味噌煮はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度△
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

鯖の味噌煮は1人前（200g）あたり糖質13.2gほどです。鯖については100gあたり0.3gしか糖質を含まないのですが、味噌煮にする際に砂糖や醤油、味噌といった調味料が用いられるため糖質がやや高めになります。

他のおかずと合わせて糖質オーバーにならないよう気を付けましょう。

カロリーは1人前で434kcalほど。カロリーが高いのは鯖のカロリーが高いのが主な原因ですね。鯖は100gあたり202kcalもある高カロリーな魚です。

また、砂糖や味噌といった調味料も決して低カロリーとは言えません。

鯖の味噌煮と他の料理で糖質・カロリーを比較していきましょう。

【鯖の味噌煮と他の料理の糖質＆カロリー】
鯖の味噌煮：糖質13.2g／434kcal
焼き鯖：糖質0.3g／197kcal
しめ鯖：糖質1.87g／373kcal
鯖のみりん干し：糖質5.5g／230kcal
鯖の唐揚げ：糖質9.1g／291kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

鯖の味噌煮は鯖料理の中でも特に糖質が高い部類ですね。糖質制限中はシンプルな焼き鯖（塩のみで味付け）などを選ぶといいですよ。

【鯖の味噌煮の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：217kcal
タンパク質：16.3g
脂質：13.9g
炭水化物：6.6g
（糖質） 6.6g
（食物繊維） 0g

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【鯖の味噌煮のポイント】
〇糖質13.2g／434kcal（1人前：200g）
〇糖質もカロリーも高め
〇砂糖を甘味料に置き換えて糖質オフ

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鯖の味噌煮は糖質もカロリーも高めの料理です。が、砂糖を甘味料に置き換えて糖質をカットするといった方法もあります。糖質制限ダイエット中に鯖の味噌煮を食べたくなった時はぜひ試してみてください。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨