「第2回まぐろ即売会」開催いたしました！＠SANKO海商 浜松 Vol.6
こんにちは! ご訪問ありがとうございます。
浜松で第2回まぐろ即売会が実施されたので行ってまいりました、ねこぞうです。
商品ラインアップを増やして臨んだ、第2回まぐろ即売会
終了予定時間前に完売続出で早仕舞いした初回の猛省から、前回を凌ぐラインアップと品数で臨んだ第2回まぐろ即売会。まぐろのスペシャリスト達が自信をもってお届けする品は、「まぐろの頭肉」や、「まぐろの顎肉」、超希少部位でキメ細かい脂が特徴の「ハラモ」など、普段は目にすることのない部位も数多く勢揃いしています。
お鮨も販売しました！
第2回を迎える今回は、商品にお鮨も入れたいと保健所への申請に奔走したり、レジでお待たせすることがないようバーコード設定をしたり、レジの研修など通常業務に加えて、スタッフには負荷がかかっています。
作り置きができないお鮨は、当日3時から製造スタートいたしました。
前回よりもご満足いただけるように、遠州空っ風と言われる寒風に負けずに、夜明け前から浜松スタッフは奮闘いたしました！
第3回まぐろ即売会は、3月26日（日）！
全国的に見ても、仲卸業者数は減少の一途を辿っており、業界は厳しい局面を迎えています。時代に合わせた変化をしなければ生き残れない、そんな崖っぷち精神で、SANKO海商は挑み続けます。
芯まで冷える寒空のなか、みなさまお疲れ様でした！
即売会の内容もどんどん進化してまいりますので、ご期待ください。
公式LINE & Instgram スタートしています♪
SANKO海商では、即売会情報を公式アカウントでアップしています。第3回マグロ即売会は、マグロ解体ショーを実施したいと現在申請などを確認している最中です。
当社には、マグロ解体ショーができるスタッフが多数、在籍しています。イベントなどの出張も請け負いますので、ぜひお気軽にお問合せください！
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浜松の現場は以上です！