飽食の時代が一変、食糧難から代替食問題にシフトするかも。

みなさんこんにちは。




Sai＆Co.WAKUチャレラボのSai＆Co.です。
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さて今日は『飽食の時代が一変、食糧難から代替食問題にシフトするかも』について過去の僕のブログをブラッシュアップしてお話ししていきます。​




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それでは本題です。


美味しいご飯って、味付けがいいご飯だと勘違いしてました。



でも、よーく考えてみると、どんなに味付けが上手でも、いつどんな状況で食べるかによって美味しさって変わってきませんか？



満腹の時に食べる時と空腹の時に食べる時、一人で食べる時と二人以上で食べる時、リラックスした時と緊張した時、こんな感じで食べた時のシチュエーションによって味は変わらないのに、美味しさの感じ方は変わってきたりしません？



これずっと不思議に思ってたんですね。



今までは完全に『味＝美味しさ』みたいな方程式がありましたが、よーく考えてみると、この方程式が成立しない事に気づきました。
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