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ササピーのグルメシリーズ

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ササピーのレシピや、美味しかったお店を紹介しています。
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#創作大賞2024

フレンチトースト

フレンチトースト

一人暮らしの朝食は、パンとコーヒーが美味しい!
それにプラスして、フレッシュなリンゴ、バナナ、パイナップルなどに
ヨーグルトというのが定番である。

パンは、アンパンやデニッシュペストリーも好きであるが、毎日だと
買ってくるのが中々大変で、食パンをアレンジの方が楽というか、、、

トーストにして、ベーコンエッグとか、スクランブルとかも
やるのであるが、一番簡単で美味しいと思うのがフレンチトースト!

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タルタルソース

タルタルソース

▪️タルタルソース

タルタルソース、皆さん自分で作りますか?
既製品でタルタルソースとしても売っていますが
せっかくなら、自分の好みでたっぷり作って
たっぷり付けて食べたいですよね!😄

ネットでタルタルソースのレシピを見ますと
茹で卵、タマネギ微塵切り、マヨネーズ、パセリ
というのが、主流ですね!

まあ、これでもいいかと思いますが、
ササピー流は、
タマネギは使わずにラッキョウのみじん切り

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ホタテ南蛮

ホタテ南蛮

▪️フードエッセイ ホタテ南蛮

【材料】
ホタテ 10ケ
タマネギ 1/2ケ
赤ピーマン 1/3ケ
レモンスライス 2-3枚
生姜スライス 2-3枚
鷹の爪  少々

【ホテル南蛮酢】
水  500cc
薄口醤油 100cc
濃口醤油 15cc
ミリン 100cc
砂糖  36g
酢   300cc

【作り方】
①ホタテを好みの大きさに切り、片栗粉をまぶして揚げる。

②タマネギと赤ピーマンを

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ガーリックトースト

ガーリックトースト

ガーリックトースト、美味しいですよね!

この料理も、クリスマスにピッタリです❗️

色んなタイプがありますが、
皆さん、私の言うタイプのガーリックトーストは
食べたこと、ありますか?

材料は、超シンプルで

⚫︎フランスパン
⚫︎ソフトサラミ(ビアソーセージ)
⚫︎ガーリックバター

お好みで、パセリなど、、

作り方は、超簡単です!
フランスパンに幅5mmくらいで切れ目を
入れるんですが、

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中々出て来ないエビ湯麺

中々出て来ないエビ湯麺

福岡にセールスに来た。

アポは11時に一本、
12時に一本いずれも博多駅前、
そして13時に一本、これは天神である。
天気が芳しく無かったが
予定通り順調にこなすことが出来た。
訪問先はエージェントの店舗であったが、
仕入れからアポを
入れておいてもらったので
皆さん大変好意的で温かく迎えてくれ、
しっかり話を聞いてくれた。
これが、ノーアポで行って
窓口カウンターの女性なんかに
『ご挨拶に来た

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